似草莓卻非草莓的小野果，你叫什麼名字？

對新疆人來說，野草莓是很常見的，林間草地都有。但還有一種小紅果，貌似草莓，仔細看卻不是草莓，更像桑葚，又紅紅的，水靈靈的，叫什麼呢？

有人叫它山莓，也有人叫它樹莓，這種植物真正的名字，叫做覆盆子（Rubus corchorifolius）。

大家都學過魯迅先生的《從百草園到三味書屋》，百草園裡“果實如攢在一起的小珊瑚珠”的，就是覆盆子，也就是俗稱的樹莓。

小時候學這課文時，對這個小果子很是好奇，後來才知道，原來它在新疆是很常見的，主要產于伊黎河穀一帶，

當地人也叫它馬林娜、馬林果。

覆盆子是薔薇科、懸鉤子屬的直立灌木，仔細觀察它典型的薔薇科花和葉子。它可以長到1-3米，枝上有皮刺，幼時為柔毛。單葉，卵形至卵狀披針形，多生在向陽山坡、山谷潮濕處，春夏都結果，味道酸甜，果肉有嚼勁。

其實準確地講，俗稱的山莓也好，樹莓也罷，甚至覆盆子這個名字，涵蓋的是整個懸鉤子屬家族。覆盆子所在的這個懸鉤子屬，是一個對植物學家來說很麻煩的家族，因為這個家族的成員長得都很像，花都是白色的五瓣花，果實都很“莓”。

比如你在野外看到的山莓，也有可能是這樣：

或是這樣：

它們都是懸鉤子屬的成員，果子都像是很多泡泡聚在一起。所以懸鉤子屬植物經常有泡兒刺、大麥泡之類的別稱，泡字很形象地說明它們的特徵。

懸鉤子屬的成員，果實全是一個模式：每個雌蕊都發育成一個獨立的小核果，

這些小核果聚合在一起，攢成一個整體。叫做聚合核果。

懸鉤子屬的聚合果的中間還是空心的，摘下來像個小帽子，是此屬的一大特色。每個小核果上面有一根殘留的雌蕊，看起來有點毛茸茸。

同是薔薇科的草莓，也是聚合果，但草莓的種子附著在果皮上，

是聚合瘦果，跟覆盆子（懸鉤子屬）的聚合果類型不同。

覆盆子的外表很像桑葚，那它和桑葚是不是一種果實呢？也不是，桑葚不是聚合果，而是聚花果——由一個花序上所有的花包括花序軸共同發育而成的果實。誰跟桑葚一個性質呢？是鳳梨。是不是已經開始暈啦？

話說懸鉤子屬並不都是小紅果，也有小紫果，上面這張圖裡的都是覆盆子，看著像桑葚的紫色果子，是紫色的覆盆子。

覆盆子的原產地很廣，整個北半球溫帶和寒溫帶都有生長，我國也是它的原產地之一，全國大部分地區都有。

不知什麼原因，跟口感相似的草莓一樣，覆盆子一直得不到中國人的歡心，可能以前的人並不喜歡這類酸酸甜甜多汁的口感？

說不清，反正覆盆子在歐洲非常受歡迎，起碼有六七個世紀的栽培歷史，他們培植的個大味甜懸鉤子植物Rubus idaeus其實才是最正統的覆盆子，在甜品界和水果界都唱上了響噹噹的主角：

而我國的覆盆子栽培歷史不過80來年，而且至今也算不上主流水果，可以說是有違我們吃貨大國名聲了。

新疆也有栽培覆盆子，包括烏魯木齊就有種植的，但很少見到賣——大多數覆盆子和同屬親戚們，依然養在深山人未識，或者作為爬山徒步者意外遇見的小野果，采來吃上幾顆，別有一番風味。