情人節美食美酒巧搭配，寵愛自己的方式！

我們的生活充滿了大大小小的各種挑戰，假期是充滿了特別的期望的節日，

但有什麼節日比情人節更滿更多的期待?不知不覺又到了浪漫的情人節了，在這個充滿期待的節日，甜點和美食是少不了一個環節，通常在決定吃什麼晚餐之前總會選擇搭配的葡萄酒，小編為大家精心挑選了情人節中美食與葡萄酒的情侶搭配，讓這個充滿甜蜜浪漫的節日過得更加活色添香。

讓我們儘量適度的放縱自己，魚子醬一直是超酷的標誌。

很多人第一次看到魚子醬就會想到傑姆斯-邦德的電影，讓我們在這個節日裡模仿電影的情節，為美味的餐桌上增加一道華麗的魚子醬。

這次我們用葡萄酒和魚子醬配對做一道甜點，酒款方面我們選擇了一款清新優雅的Crémant d'Alsace Chardonnay 2011霞多麗甜白葡萄酒。

這款甜白的口感讓你聯想到充滿活力的綠色和柑橘、新鮮的甜瓜的混合組合，為兩個人的晚餐帶來一道清爽宜人的水果香氣。

隨著你喝完波光粼粼的最後一杯酒，你要進行到晚飯的下一步。烤蝦是容易做的一道美食，肉質鮮美而且有足夠的香料使這道美食提高到一個檔次，

但不影響你的酒!當熟蝦遭遇大蒜和香料，它創造了一些不錯的湯汁。這道烤蝦一定要使用好的燒烤油和珍藏的甜白。

來自阿爾薩斯的Riesling Reserve 2012是一款充滿活力的甜白，水晶般的金黃色光澤，顯著的果香味。入口清爽，富有層次感的水果香氣，讓你體驗到桃子、鳳梨柚子和李子新鮮清甜的香氣，和烤蝦是一道不錯的搭配組合。

在吃過餐前零食與小吃後正式進入主題階段，

晚餐的功能表中最快速的主食就是烤羊排，羊肉本身溫而不燥，不僅溫補可口，出乎意料的是美味的羊肉能夠和葡萄酒友好的相處，並且能提高一個層次的味道。令你很想把手指上沾到的羊肉也舔乾淨。

烤羊排與坦克酒莊 T1幹紅DOC級杜羅河谷幹紅葡萄酒是很不錯的組合，

這款充滿明亮寶石紅色酒的葡萄酒，新鮮成熟的黑色水果香味，果實成熟的恰到好處，伴隨著香草、烘烤類的陳釀香氣，讓人感覺年輕，充滿朝氣。配搭烤羊排能帶來令人意猶未盡和最佳滋味。

相信三世紀香思起泡酒是情人節最誘人的葡萄酒。今晚只需要一些巧克力、櫻桃和我們的葡萄酒配對。如果你真的想做什麼特別的東西，可以考慮巧克力曲奇配櫻桃或櫻桃巧克力脆餅，來自三紀香思酒莊 半甜微起泡葡萄酒

很適合搭配這類甜點，這款起泡酒具有芬芳奔放的果味、恰到好處的甜味，帶著些清新宜人的小氣泡，價格還是那麼親民——這恐怕是喝起來讓人最為放鬆享受、完全沒有負擔的葡萄酒了。

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很適合搭配這類甜點，這款起泡酒具有芬芳奔放的果味、恰到好處的甜味，帶著些清新宜人的小氣泡，價格還是那麼親民——這恐怕是喝起來讓人最為放鬆享受、完全沒有負擔的葡萄酒了。