春風十裡不如你-教你做超簡單的芒果糯米糍（不用烤箱噠）

春水初生

春林初盛
春風十裡，不如你。

因為馮唐的“春風十裡不如你”

從來不追劇的我，

哪怕她真的不好看，

我決定看一看。

如《北京 北京》裡，

一半是身體前史，

一段是精神正傳。

前半段是歡愉的說笑，

後半段是青春的宿命。

春風十裡，不如你。

該是有多美好。

正如閒暇時做自己喜歡的甜品，

美好壞了、、、

- 芒果糯米糍-

[ 食材 ]

牛奶100ml、椰漿100ml、糯米粉120g、

玉米澱粉30g、黃油15g、糖粉50g（沒有換細砂糖）、

椰蓉、芒果

[ 做法 ]

1、牛奶、椰漿、糖粉、糯米粉、玉米澱粉（減少粘度用，不能少）。

2、步驟1的材料全部混合均勻。

3、攪拌均勻無顆粒（如果用的細砂糖，請將糖全部攪拌至融化）。

4、黃油隔水融化（用無鹽黃油）。

5、加入步驟3攪拌均勻。

6、上鍋蒸熟、裡面無發白的澱粉即可，15分鐘左右。

7、芒果切塊（切大一些比較好吃）。

8、蒸熟的糯米團蓋保鮮膜放涼。

9、取一部分包入芒果（蒸熟的糯米表面粗糙，整理光滑了做出來才會好看），收口朝下。

10、放在椰蓉裡面滾一圈就好了，沒有椰蓉可以在炒熟的糯米粉裡面滾一圈。