香菇這麼做才好吃，方法很簡單，看完你也能夠做出來的美食！

香菇燒雞是生活中最常見的家常菜，香菇的鮮香加上鮮美細嫩的雞肉，味道真的好吃的不得了。今天一喵和大家分享一道家常版的香菇燒雞，做法非常簡單，看完你也可以做出好吃的香菇燒雞。

香菇燒雞

食材：雞肉 香菇 蔥 薑 蒜 幹辣椒 料酒 生抽 老抽 食鹽 食用油

雞肉洗淨切塊，倒入熱水鍋中焯水，

香菇用溫水泡開。

蔥薑蒜幹辣椒洗淨切好。

鍋中倒入食用油，下蔥薑蒜幹辣椒爆香。

把雞塊倒入鍋中，翻炒至變色，加生抽 老抽上色。

把香菇倒入鍋中，倒入適量溫水煮20分鐘。加食鹽調味，開大火收汁即可。

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