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已收藏,葡萄嫁接和接後管理技術要點

葡萄是一種適應性強、結果早、豐產穩產的藤本果樹,種類約有70餘種,在歐洲、亞洲、美洲各地廣泛栽培,我國從長江流域、雲貴高原、黃淮海地區至黑龍江均有栽培。因栽培地域不同、用途不同,

對品種的要求也有較大差別,目前國內生產的鮮食葡萄以“巨峰”為主,現在主要介紹一下葡萄的嫁接和管理技術:

一、嫁接技術

葡萄一般採用嫩枝、芽嫁接,這種方法不僅接穗用材省、成活率高、操作方便,而且未成活的可以重新補接。

1、接穗和砧木選擇

接穗應選用目前新疆優良品種,如紅提、黑提等品種單株的健壯新梢,去葉片並保留葉柄1-2釐米長。砧木可用野生的刺葡萄,

也可用不理想的葡萄樹,在樹冠週邊半木質化的新梢上進行嫁接。

砧木選擇必備三條件:(1)嫁接親和性好,不僅表現為嫁接部癒合良好,還表現為對嫁接品種有好的影響,使接穗品種優良性狀得到完美表現,嫁接後不早衰、壽命長;(2)適應性廣,可擴展栽培品種的栽培範圍;(3)容易繁殖,易於推廣。接穗隨采隨接,注意保濕。

2、嫁接時間

嫩枝嫁接5月初-7月底為宜,早接比晚接好。

3、嫁接方法

(1)劈接在砧木的截斷面中央,垂直劈開介面,進行嫁接。對露出接穗上端的傷口和葉柄、卷鬚傷口,用薄膜封口保濕,形似帶帽。

(2)長切接同普通切接,充分利用葡萄節間長度,創造較大的癒合面。在接穗較寬一面的1/3處,用雙面刀片自下而上平直光滑削至芽(節)部,砧木相應,穗砧緊貼包紮即可。

(3)芽接芽接在砧木新梢的節間,節間平直光滑,容易嫁接。在5月17日接芽,6月6日芽長4釐米、2片葉。

也可把接芽接在砧木的芽位上,以芽換芽,然後用塑膠薄膜包紮好,此法對砧木新梢生長和結果影響不大。

注意:在嫁接過程中要做到“快、平、准、緊”。“快”就是嫁接刀要鋒利,嫁接動作要敏捷,儘量縮短接穗削麵和砧木介面的晾曬時間;“平”就是接穗削麵和砧木介面要平滑,沒有凸凹處,以便二者能緊密結合;“准”就是在插入接穗時要將接穗和砧木之間的形成層對準,這一點是整個嫁接過程中的關鍵,

形成層不對準,絕對不會成活;“緊”就是對砧穗二者的包紮要嚴緊,不得有鬆散現象,只有緊實了,才能形成癒合組織。

二、接後管理

1、要注意保護好介面

可採用套袋、遮陰、塗蠟、用塑膠條纏縛等措施處理,防止介面和接穗失水,影響癒合成活。

2、及時剪砧

早春芽接的,在嫁接時或在接芽成活後剪砧,可刺激接芽萌發。夏秋芽接的,翌春剪砧,有利於越冬。屬枝接的,

如採用劈接、切接、插皮接,則在嫁接時斷砧;如採用切腹接、插皮腹接,當時可不剪砧,嫁接成活後再剪。

3、合理鬆綁

嫁接成活一段時間後,要放鬆捆紮用的塑膠帶,以免阻礙接穗生長,但要松而不棄,以防止颳風或人、畜撞壞。待接芽與砧木完全癒合後才解除捆紮物。

4、及時除萌

在苗木嫁接成活後,要及時將砧木上的萌芽全部摘除,以促進新梢生長。嫁接7天后檢查是否成活,未成活的可以重接,接後15天左右即可萌發抽梢,嫁接部位上下抽生出的副梢(萌蘖)消耗養分多,不利於嫁接芽的生長,應酌情抹除。

作者 | 付金珍. 河北農業

未成活的可以重接,接後15天左右即可萌發抽梢,嫁接部位上下抽生出的副梢(萌蘖)消耗養分多,不利於嫁接芽的生長,應酌情抹除。

作者 | 付金珍. 河北農業