紅遍大江南北的黃燜雞米飯,做法居然這麼簡單!
想到米飯最佳拍檔,當然是黃燜雞米飯啦~
不記得從哪年開始,黃燜雞米飯的店面開到滿地開花,對本來就很愛吃雞肉的人來說,難免會對這道菜再多抱有幾分期待,濃稠的湯汁,
電飯煲版黃燜雞米飯
材料:雞腿、大米、土豆、香菇、青椒、料酒、鹽、六月鮮特級醬油、糖、八角、桂皮做法:
1、雞腿洗淨切小塊,放入涼水中煮開撈出洗淨。
2、幹香菇泡發好切塊,香菇水過濾乾淨備用,土豆、青椒切塊。
3、把雞塊炒幹水分,放料酒。
4、放六月鮮特級醬油、糖、鹽。
5、放開水、香菇水煮開5分鐘。
6、放入土豆、香菇煮開關火。
7、連湯帶水放入事先淘洗好的大米中,開始煮飯程式。
8、煮飯結束後放入青椒拌勻,再燜10分鐘即可。
黃燜雞米飯普通版
材料:雞肉、洋蔥、土豆、八角、料酒、白酒、六月鮮特級醬油、老冰糖、生薑、大蒜、香菇、鹽
做法:
1、把鍋燒熱,下生薑絲,一瓣大蒜頭煸出香味。
2、下雞塊翻炒。
3、加水,沒過雞塊,加冰糖。
4、加土豆,香菇,大蒜頭。
5、加入六月鮮特級醬油,料酒、白酒,八角。大火煮至軟。
6、加入洋蔥再煮幾分鐘,加少量鹽,大火收汁即可出鍋。
作為上班族一到飯點兒總是在問:今天吃什麼?
這道快手的黃燜雞米飯,不僅食材豐富、營養搭配全面,口味也是超級贊!紅遍大江南北的黃燜雞米飯,沒想到做法居然這麼簡單!
聲明:欣和調味家族涉及所有菜譜均來自於各界美食大咖的智慧結晶,由小欣為大家編輯整理後呈現!感謝每一位撰寫菜譜的前輩~如發現問題請第一時間聯繫小欣哦~麼麼噠~
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3、加水,沒過雞塊,加冰糖。
4、加土豆,香菇,大蒜頭。
5、加入六月鮮特級醬油,料酒、白酒,八角。大火煮至軟。
6、加入洋蔥再煮幾分鐘,加少量鹽,大火收汁即可出鍋。
作為上班族一到飯點兒總是在問:今天吃什麼?
這道快手的黃燜雞米飯,不僅食材豐富、營養搭配全面,口味也是超級贊!紅遍大江南北的黃燜雞米飯,沒想到做法居然這麼簡單!
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