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紅遍大江南北的黃燜雞米飯,做法居然這麼簡單!

想到米飯最佳拍檔,當然是黃燜雞米飯啦~

不記得從哪年開始,黃燜雞米飯的店面開到滿地開花,對本來就很愛吃雞肉的人來說,難免會對這道菜再多抱有幾分期待,濃稠的湯汁,

滑嫩的雞肉,鮮香的香菇,再根據自己的喜好配上一點青菜,口味簡直是絕了!

電飯煲版黃燜雞米飯

材料:雞腿、大米、土豆、香菇、青椒、料酒、鹽、六月鮮特級醬油、糖、八角、桂皮做法:

1、雞腿洗淨切小塊,放入涼水中煮開撈出洗淨。

2、幹香菇泡發好切塊,香菇水過濾乾淨備用,土豆、青椒切塊。

3、把雞塊炒幹水分,放料酒。

4、放六月鮮特級醬油、糖、鹽。

5、放開水、香菇水煮開5分鐘。

6、放入土豆、香菇煮開關火。

7、連湯帶水放入事先淘洗好的大米中,開始煮飯程式。

8、煮飯結束後放入青椒拌勻,再燜10分鐘即可。

黃燜雞米飯普通版

材料:雞肉、洋蔥、土豆、八角、料酒、白酒、六月鮮特級醬油、老冰糖、生薑、大蒜、香菇、鹽

做法:

1、把鍋燒熱,下生薑絲,一瓣大蒜頭煸出香味。

2、下雞塊翻炒。

3、加水,沒過雞塊,加冰糖。

4、加土豆,香菇,大蒜頭。

5、加入六月鮮特級醬油,料酒、白酒,八角。大火煮至軟。

6、加入洋蔥再煮幾分鐘,加少量鹽,大火收汁即可出鍋。

作為上班族一到飯點兒總是在問:今天吃什麼?

這道快手的黃燜雞米飯,不僅食材豐富、營養搭配全面,口味也是超級贊!紅遍大江南北的黃燜雞米飯,沒想到做法居然這麼簡單!

聲明:欣和調味家族涉及所有菜譜均來自於各界美食大咖的智慧結晶,由小欣為大家編輯整理後呈現!感謝每一位撰寫菜譜的前輩~如發現問題請第一時間聯繫小欣哦~麼麼噠~

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3、加水,沒過雞塊,加冰糖。

4、加土豆,香菇,大蒜頭。

5、加入六月鮮特級醬油,料酒、白酒,八角。大火煮至軟。

6、加入洋蔥再煮幾分鐘,加少量鹽,大火收汁即可出鍋。

作為上班族一到飯點兒總是在問:今天吃什麼?

這道快手的黃燜雞米飯,不僅食材豐富、營養搭配全面,口味也是超級贊!紅遍大江南北的黃燜雞米飯,沒想到做法居然這麼簡單!

聲明:欣和調味家族涉及所有菜譜均來自於各界美食大咖的智慧結晶,由小欣為大家編輯整理後呈現!感謝每一位撰寫菜譜的前輩~如發現問題請第一時間聯繫小欣哦~麼麼噠~

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