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去東南亞旅行,哪些美食最值得一試?

現在越來越多的國人會在假期選擇去東南亞旅行,都知道東南亞物廉價美,小編作為一個資深吃貨,今天就會大家整理了一下東南亞哪些美食是一定要嘗試一下的,好了,

各位看官,準備好紙巾擦口水吧!!

Bua Loy Kai(泰國)

雖然名字讀起來特別拗口,很難被人記住。可你一旦吃過了,就會喜歡上它。

這道泰國甜品其實和馬來西亞的摩摩喳喳很像,用芋頭、南瓜和香蘭葉製成的粉圓和香濃的椰漿一起熬煮,香氣四溢。端上來之後再加上幾片嫩椰肉和一顆水煮蛋,

一碗帶著滿滿熱帶風情的甜品就完成了。嚼勁十足的粉圓隨著順滑的椰漿一起進入嘴裡,甜度適中,就算是在飯後吃也不會感覺特別膩。

在熱情如火的泰國吃一碗冷藏過的Bua Loy Kai也是很不錯的哦!幾乎在泰國所有的街邊小店和夜市上都可以買到。

Cendol 煎蕊 (馬來西亞)

在檳城和麻六甲的小吃店裡,有著最美味的Cendol (煎蕊)。很多人第一次看到會誤以為上面爬了蟲子,其實不是的。刨冰上的綠色粉條其實才是煎蕊的主角,沒有了它就不成煎蕊了。這些“蟲子”其實是用綠豆粉製成的粉條,再加入當地人俗稱“Pandan”的香蘭葉汁,所以才會變成綠色。

除了粉條,一般上會加入紅豆、花生、玉米粒、仙草,最後淋上椰糖和煉乳調味,

這樣就便成了馬來西亞人民都愛吃的解暑冰品。煎蕊在馬來西亞的大街小巷都可以找到,去馬來西亞旅遊,記得吃上一碗!

Faluda(緬甸)

這種源自波斯的甜品,現在在印度和東南亞一帶廣受大眾的歡迎,尤其在緬甸,它更是人民日常生活中不可或缺的一道甜點。

Faluda是用玫瑰露和煉乳調製而成的一種飲品,加上果凍、西米、蘭香子和冰塊,一般在路邊也能找到,而在餐廳裡喝到的通常是加入了布丁和霜淇淋的升級版。來到這裡,不妨和當地人一樣放慢生活節奏,在緬甸街頭喝一杯帶著淡淡玫瑰香的Faluda,肯定能為你的午後時光多添一絲愜意。

在仰光的大街小巷,很是受到當地民眾的喜愛。

Halo Halo(菲律賓)

說到菲律賓甜品,就不能不提到Halo Halo,這種在馬尼拉和長灘島隨處可見的甜品。這個有趣的名字在當地語裡的意思其實就是“混合”,可想而知,它就是以刨冰作底,再加入煉乳、紅豆、玉米粒、果凍、水果等混合在一起的一種冰品。

被菲律賓人視為國民甜品的Halo Halo在菲律賓全國各地都可以找到,連在速食店也可以吃到。因為地域差異,在不同地區還可以吃到不同用料的Halo Halo,有的店家還推出改良版,加上雪糕球和威化餅之類的甜食。

Chè ba màu 三色冰(越南)

在越南,傳統甜品和飲料一律統稱Chè,而這次要介紹的就是色彩繽紛的三色甜品Chè ba màu。傳統的Chè ba màu是在煉乳裡加入綠豆、眉豆和紅豆形成三種顏色,但隨著時代的改變和個人喜好,現在很多賣家開始使用其他食材,像是果凍、仙草和布丁等,只要做到三種顏色就算大功告成啦。在炎熱的天氣裡來一杯冰鎮Chè ba màu,就是旅途中的一大享受。

好了,看到這裡是不是口水都流出來了,那麼下次再去東南亞的時候記得一定要嘗試一下哦。

連在速食店也可以吃到。因為地域差異,在不同地區還可以吃到不同用料的Halo Halo,有的店家還推出改良版,加上雪糕球和威化餅之類的甜食。

Chè ba màu 三色冰(越南)

在越南,傳統甜品和飲料一律統稱Chè,而這次要介紹的就是色彩繽紛的三色甜品Chè ba màu。傳統的Chè ba màu是在煉乳裡加入綠豆、眉豆和紅豆形成三種顏色,但隨著時代的改變和個人喜好,現在很多賣家開始使用其他食材,像是果凍、仙草和布丁等,只要做到三種顏色就算大功告成啦。在炎熱的天氣裡來一杯冰鎮Chè ba màu,就是旅途中的一大享受。

好了,看到這裡是不是口水都流出來了,那麼下次再去東南亞的時候記得一定要嘗試一下哦。