布朗山、老班章、老曼峨普洱茶的特點和鑒別方法

普洱茶之家導讀

同是布朗山系的茶，布朗、老班章、老曼峨的特點卻有很多不同，當然價格相差也很大。在之前的文章也有介紹他們的特點，針對布朗山系的茶，特別是三大茶山：布朗茶、老班章、老曼峨如何區分和鑒別呢？

布朗山、老班章、老曼峨口感特點：

布朗茶：布朗山的茶不施化肥、不打農藥，是綠色健康的生態茶，因而備受全國各地朋友的喜愛。位於西雙版納傣族自治州猛海縣，原屬國營猛海茶廠初制所所在地。布朗山布朗族鄉位於猛海縣東南部。布朗族為古代濮人後裔，可說是茶藝的始祖，是他們最早栽培、製作和飲用茶葉。

布朗茶各村寨口感差別相對較大，

總體上布朗山生茶的特點是：香氣比較充實豐富，細品有梅子香、花蜜香、蘭香；茶汁滑度高，湯色明亮,滋味濃烈厚重，茶氣霸道，刺激性強。入口苦但回甘迅速，生津持久綿長。

老班章：“老班章”號稱茶王，講究所謂的茶氣，純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，其特點是茶的苦味、澀味重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩、滋味濃烈，

有化痰、喉潤、兩頰生津作用。

老曼峨：老曼峨寨可以說是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，當地人將老曼峨乃至整個布朗山茶區從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。這裡也有一些與苦茶相對應的甜茶，據說不苦，一般都被村民留著自己喝。老曼峨的苦茶由於奇苦，由此充當了加工普洱茶的味精：眾多茶廠和茶商在生產加工普洱茶餅時，

往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和豐富茶餅的口感和滋味。

如何區分和鑒別布朗山,老班章,老曼峨呢？

1、從外形上區分

布朗葉片薄，小，毫少芽短，(指布朗的臺地茶)整餅看起來偏黑，絨毛少，揉捏成餅後成條索狀。

老班章餅面看起來偏綠(新茶)，

老茶芽片較黃，整片黑油發亮。葉片大，厚，修長，絨毛多且放發白光。芽尖長。

老曼峨具有老班章的特點，只不過看起來顏色偏黃。

布朗山,老班章,老曼峨葉片不同

2、從水路上區分

老班章水路長，耐泡，20泡以上，

布朗的水路短，不耐泡。

老曼峨也耐泡的。

但老曼峨苦，

而且苦化得很慢，老班章苦而回甜，回甘快，霸氣足。布朗的苦和老班章，老曼峨不同，較淺，回甘也一般。比起來特點不明顯。如果有人說老班章不苦，那就是在欺騙消費者了。之所以叫老班章，就是它的苦。苦就是它的獨特的個性。但它的苦回味無窮。

布朗山,老班章,老曼峨苦味各有不同

3、從葉底上區分

很明顯，老班章，老曼峨葉底具有古樹茶的特徵。布朗是臺地和小喬木的特徵，主脈不明顯或沒有，芽葉短，小，薄。

從功效方面來說，不同種類的普洱茶功效都差不多。要鑒別同一山系的普洱茶，還要從口感、回甘、滋味、湯色等細節上入手。

很多茶友最關心的還是如何鑒別老班章古樹純料？關注普洱茶之家，回復「老班章」查看吧！

布朗山,老班章,老曼峨苦味各有不同

3、從葉底上區分

很明顯，老班章，老曼峨葉底具有古樹茶的特徵。布朗是臺地和小喬木的特徵，主脈不明顯或沒有，芽葉短，小，薄。

從功效方面來說，不同種類的普洱茶功效都差不多。要鑒別同一山系的普洱茶，還要從口感、回甘、滋味、湯色等細節上入手。

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