孕期這種魚還是不要吃為好 即使喜歡吃也得忍忍

很多人都知道，准媽媽在孕期吃魚對胎兒的發育是很有好處的，但是需要注意的是不是所有的魚孕媽都能吃的，比如說鹹魚。

因為鹹魚是醃制食品，且含亞硝胺類致癌物質，不應該過多食用，在加上有些鹹魚煎炸有時會燒焦，這樣的魚中含強致癌物質雜環胺，少吃為佳，吃了會對寶寶造成傷害。

孕婦不宜吃鹹魚的理由主要有以下四點：

一是從整個製作過程看，鹹魚在醃制過程中，海鹽中的亞硝酸鈉和魚體中胺長期接觸，進而引起了一系列反應，在鹹魚中，含有的大量二甲基亞硝酸鹽，孕婦食用鹹魚，進入人體以後，這種物質能夠很快代謝轉化成致癌性很強的二甲基硝胺。

二是臨床研究與大量調查事實表明，鹹魚與鼻咽癌的發生有一定的必然聯繫。這一點早已被科學家們研究成果所認定，

三是動物實驗進一步證實，二甲基硝胺不僅具有特定的器官親和性，還可以通過孕婦的胎盤作用於下一代，致使成年以後，發生鼻咽癌。

四是鹹魚還是一種含鹽分很高的食品，多吃鹹魚，可誘發或加重孕婦下肢水腫。因此，孕婦忌吃鹹魚。

總而言之孕婦在懷孕期間儘量不要吃鹹魚，孕媽媽即使喜歡吃，在懷孕的特殊時期，還是儘量忍一忍吧。