任城區越河街道古路溝社區：守護舌尖安全 打造食安社區

中國山東網濟寧7月27日訊(通訊員 常靜) 夏季是食品衛生和食品安全問題易發的季節，

根據越河食藥所和安全生產月宣傳工作的要求，近日，任城區越河街道古路溝社區、越河街道食安辦、和越河街道食藥所公開對轄區各餐飲服務行業進行了夏季食品安全專項檢查活動。

檢查內容包括是否有超範圍經營，食品加工經營區域的衛生環境是否整潔，防蠅、防塵、防鼠設施是否完善，餐飲店是否有消毒櫃、生熟食品是否分離擺放等。

嚴格要求食品經營戶履行進貨檢查驗收制度，建立進銷貨台賬、索證索票等，嚴格規範經營行為。

本次集中監督檢查活動，食品安全領導小組還著重對經營者營業執照、食品經營許可證及從業人員健康證、培訓證的持有情況進行查驗。並對大大小小的商鋪積極宣傳夏季食品安全知識，提高食品經營者的誠信意識，增強群眾的安全消費意識和自我防範意識，為社區居民的舌尖安全保駕護航。