夏日在家自製檸檬冰紅茶,健康更實惠,味道也甜美
自從入伏以來,燦爛這邊的氣溫一直居高不下。每天睜眼就打開空調,
大寶最喜歡喝冰紅茶,以前燦爛不玩美食的時候,總去超市買*多寶,一買就是一箱。後來燦爛開始折騰美食,外買飲品的日子越來越少了。
做法
食材:檸檬1個 紅茶10克 純淨水500ML
配料:冰糖 10克
1、準備好食材配料。
2、檸檬洗淨,切成薄片。
3、紅茶放到茶壺中。
4、將水燒開注入少許熱水,瀝去茶汁倒掉,此步驟為洗茶。
5、將冰糖放入壺內洗好的紅茶上。
6、用剩餘的熱水注入壺中,浸泡十幾秒。
7、檸檬片放入杯中。
8、倒入沖好的冰糖紅茶,放至室溫後再放入冰箱冷藏。
9、倒入杯中,飲用即可。
做好的冰紅茶,最好二十四小時內飲用完畢。
紅茶富含茶多酚、氨基酸、果膠、咖啡鹼等成分,能夠提神消除疲勞、生津清熱、消炎殺菌、利尿解毒、美容養顏、養脾護胃、抗衰老。
檸檬冰紅茶也可以使用紅茶包,更加方便,可以省略洗茶泡茶的步驟,直接將茶包與檸檬片和冰糖一起放入晾水杯,沖入熱水,浸泡三分鐘後即出茶包,丟棄即可。
丟棄即可。