1分鐘學會清洗豬內臟,挑剔的婆婆都說沒有異味,終於可以放心的吃豬大腸了,做飯的人都要看看
豬內臟好吃不好洗,這是很多人的心病,怕清洗不乾淨吃了對身體不好,所以今天小編找了三個豬內臟,並附上清洗辦法!
洗豬大腸1、去掉豬大腸上面的淋巴、節結等。豬大腸倒入盆中,
2、把大腸的一頭像卷褲邊一樣翻個頭,
另一面也是如此清洗!
3、開水鍋裡把大腸汆燙一下,裡面再放些蔥段、薑絲。然後撈起來放在冷水清洗一遍,
洗豬大腸
洗豬心1、豬心先用水沖洗一遍,切成2半,浸入清水中泡出血水;
2、再把豬心用水沖洗一遍,去掉裡面的血塊,然後切成片狀;
3、豬心上面放1勺鹽和2片薑,然後用手輕抓幾下,去掉豬心的腥味兒。最後用清水沖洗乾淨即可;
洗豬心
洗豬小腸1、把堿面和米醋撒在豬小腸上面,用手揉搓出粘液後,清水清洗乾淨;
2、礦泉水瓶去掉三分之二的位置,留瓶口的位置,做漏斗用。把洗好的豬小腸穿進漏斗裡,豬小腸腸頭向上卷到瓶口上面,用手固定住豬小腸。
3、洗好的小腸放入燒開的水中,放蔥段、薑片去腥味兒,豬小腸被汆燙變白後,撈出沖洗乾淨即可。
洗豬小腸
洗豬小腸