自己在家做蜜汁雞腿,大人孩子都說好吃
家裡有孩子總是吵著要吃奧爾良烤雞腿,做家長為了孩子的飲食安康肯定是個不會同意的,但是孩子一心就想著要吃天天吵著也沒方法,今天小編就要教大家做一道蜜汁雞腿,
食材準備:雞腿、生薑、桂皮、香葉、八角、香蔥、醬油、耗油、料酒、白糖
製造步驟:.將雞腿洗淨後放入鍋中加水和料酒一同煮5分鐘左右
.在煮雞腿的期間將其他資料準備好,生薑切片,香蔥切段
.煮完後的雞腿立即撈出用冷水浸泡晾涼,浸涼後的雞腿立即取出瀝水備用
.將鍋加熱,倒入食用油,參加雞腿翻炒至表皮呈金黃色時參加蔥姜、香葉、桂皮和八角,不喜歡這些調味的能夠不加
.再依次參加耗油、醬油、鹽和剛好夠吞沒雞腿的水
.先用大火燒開,再轉中火收汁,收汁的時分參加白糖,一同翻炒平均就能夠出鍋
做出來的蜜汁雞腿,肉質鮮鮮嫩嫩的,
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