甘油三酯偏高調整起來並不難，這樣做十分關鍵！

小王今年32歲，在公司年度例行體檢中被告知，甘油三酯值為2.07mmol/L超標了今後應該注意點。“我平時飲食很注意的，怎麼甘油三酯就超標了呢？”一臉茫然的小王瞬間不知道該如何面對體檢時出現的這項指標，

本期我們就來說說甘油三酯升高應該如何調整。

甘油三酯的診斷標準

目前醫院的血脂檢驗單中將甘油三酯正常值設定為＜1.7mmol/L，但是針對甘油三酯血症的界值為＞2.26mmol/L。甘油三酯界於1.7—2.26mmol/L之間時稱為“邊緣升高”，此時還不能診斷為高甘油三脂血症。

當甘油三酯高於2.26mmol/L時，一般就被確定為高甘油三脂血症，也就是血脂異常中的一種類型，這時候就應該用藥了。當甘油三酯超過5.65mmol/L時，為明顯增高，需要儘快就醫。

甘油三酯升高與心血管病有一定的相關性，因此預防心血管疾病一方面要控制膽固醇水準，另一方也要控制好甘油三酯的水準。

什麼因素能影響甘油三酯水準

甘油三酯水準受遺傳和環境因素（飲食）的雙重影響。膽固醇水準升高，包括LDL-c，飲食因素只占約30%，與總膽固醇不同，飲食因素對甘油三酯的影響較大，比如說，願意吃肥肉、高脂食品的人群、平時碳水化合物攝入過多等，都會導致甘油三酯水準升高。

甘油三酯升高應該這樣調整

控制甘油三酯水準總的原則是，

堅持合理的低脂飲食，控制每天的脂肪和碳水化合物的總攝入量，要嚴格控制高膽固醇食物的攝入量。戒煙限酒，增加運動量養成良好的生活習慣。

1、正餐要有蔬菜菜肴，也要有含蛋白質的菜肴，不能只是少量蔬菜配主食。每天的食物中植物蛋白的攝入量應該占總量的50%以上。

可以適當吃一些海魚食品，對於降低甘油三酯也很有好處。

2、烹調用油儘量使用植物油，減少不必要的碳水化合物的攝入，每一餐讓自己吃到七分飽即可。

3、戒掉甜食是好的，但精白米麵升高血脂的力量也相當強。

這是因為，一方面澱粉本身變成葡萄糖被吸收之後，就可以合成甘油三酯；另一方面精白澱粉攝入後引起餐後血糖大幅度上升，又會降低身體分解脂肪的能力。建議一半白米白麵換成雜糧，比如早上吃燕麥片做主食，晚上吃不加糖的八寶粥。

4、提倡多吃蔬菜和水果，但是要適當扣除主食的量。蔬菜和水果中含有大量的無機鹽、維生素、纖維素等，有利於膽固醇的排泄。同時也可以多食用具有降低膽固醇的食物，如大蒜、香菇、木耳、洋蔥等。

同時也可以多食用具有降低膽固醇的食物，如大蒜、香菇、木耳、洋蔥等。