暑去涼來，今日立秋！這些習俗你還記得嗎
本文專家：
王桂真，國家一級營養師，一級健康管理師
黃佳，上海交通大學醫學院醫學博士
今日，我們迎來了秋天的的第一個節氣，立秋。
立秋是二十四節氣中的第十三個節氣。
立秋是秋天的開始，秋高氣爽，月明風清，而秋季是天氣由暖轉涼的過渡性季節，正所謂“一場秋雨一場寒”。
立秋·詩意
在歷代人眼中，秋，都是一個代表美的符號。
劉禹錫贊秋詠秋之作《秋詞》：“自古逢秋悲寂寥，
王勃《滕王閣序》中的名句：“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色。”這一幅流動著的壯美圖畫，更是有著一種說不出的自然的哲學之美。
而劉言史《立秋》中的：“雲天收夏色，木葉動秋聲。”把一個金燦燦的季節悄然而來的畫面，描寫得惟妙惟肖。
立秋·三候
初候涼風至：立秋後我國許多地區開始刮偏北風，
二候白露降：由於晝夜溫差加大，室外植物上凝結了露珠，大地上早晨會有霧氣產生。
三候寒蟬鳴：此時的寒蟬因秋天的到來感陰而鳴。
立秋·常識
雖然節氣已經步入“立秋”，但真正意義上的秋天其實還沒有到來。
而且中國疆土遼闊，各地區的氣候有差別。尤其是此節氣內，南方地區才剛剛告別台風雨季節，更加酷熱難耐。因此中國醫學把自“立秋”至“秋分”的這段時期稱為“長夏”。
立秋·習俗
啃秋
啃秋又稱“咬秋”，意思是在炎熱的夏日把“秋”咬住。在立秋當日買個西瓜，一家人三五成群圍在一起啃西瓜，就是“啃秋”了。秋天是收穫的季節，“啃秋”也意在抒發豐收的喜悅之情。
貼秋膘
人們在在立秋這天懸秤稱人，
食秋桃
浙江一帶有立秋食秋桃的說法。立秋當天每個人要吃一顆桃，吃完把桃核留下，等到除夕時，再偷偷把它丟在火爐裡燒成灰，人們認為這樣可以在新的一年裡免除瘟疫。
秋社
秋社起源於漢代，是祭奠土地神的日子。在立秋後的第五個戊日，恰逢收穫結束，百姓紛紛在這一天祭神答謝。時至今日，許多地方還保留了“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的習俗。
秋忙會
秋忙會是為了迎接秋忙而做準備的經濟貿易交流大會，人們再次交流生產工具、交換糧食和生活用品、變賣牲口等。大會期間還會上演跑馬、耍猴、戲劇等文藝節目。
立秋·養生
防寒防燥
立秋後雖然天氣仍然炎熱，但早晚溫差變大，虛弱人群應避免早晚寒氣。另外，立秋後天氣乾燥，應多食用清熱、潤燥的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、梨等。
調養起居
立秋正是秋高氣爽的時節，應避免賴床和熬夜，保持早睡早起的健康生活習慣。早臥可收斂陽氣，早起可舒展肺氣。
合理添衣
立秋之後天氣變化多端，應正確增減衣裝。古人講究“春捂秋凍”，不要太早穿長袖、加外套，把自己捂得嚴嚴實實，這樣反而容易致病。
適當運動
立秋氣溫漸涼，比炎熱的酷暑天氣更適合運動。爬山、慢跑等運動都很適合秋季進行。但要注意，爬山時應避開氣溫較低的早晨和傍晚，上下山時可適量增減衣服來適應溫度。
養護脾胃
立秋時大家都忙著“貼秋膘”，但此時天氣仍然炎熱，因此還需注意養護脾胃，防止胃腸疾病。儘量少吃不好消化的食物，切忌暴飲暴食。建議食用健脾胃的薏米、蓮子、冬瓜等。
不要貪涼
立秋後天氣逐漸轉涼，早晚氣溫較低，不要長時間吹空調、風扇，夜間也最好不適用涼席，以免出現局部酸痛、腹瀉等症狀。另外，受涼時關節炎、頸椎病、肩周炎等疾病也很容易復發。
秋社
秋社起源於漢代，是祭奠土地神的日子。在立秋後的第五個戊日，恰逢收穫結束，百姓紛紛在這一天祭神答謝。時至今日，許多地方還保留了“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的習俗。
秋忙會
秋忙會是為了迎接秋忙而做準備的經濟貿易交流大會，人們再次交流生產工具、交換糧食和生活用品、變賣牲口等。大會期間還會上演跑馬、耍猴、戲劇等文藝節目。
立秋·養生
防寒防燥
立秋後雖然天氣仍然炎熱，但早晚溫差變大，虛弱人群應避免早晚寒氣。另外，立秋後天氣乾燥，應多食用清熱、潤燥的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、梨等。
調養起居
立秋正是秋高氣爽的時節，應避免賴床和熬夜，保持早睡早起的健康生活習慣。早臥可收斂陽氣，早起可舒展肺氣。
合理添衣
立秋之後天氣變化多端，應正確增減衣裝。古人講究“春捂秋凍”，不要太早穿長袖、加外套，把自己捂得嚴嚴實實，這樣反而容易致病。
適當運動
立秋氣溫漸涼，比炎熱的酷暑天氣更適合運動。爬山、慢跑等運動都很適合秋季進行。但要注意，爬山時應避開氣溫較低的早晨和傍晚，上下山時可適量增減衣服來適應溫度。
養護脾胃
立秋時大家都忙著“貼秋膘”，但此時天氣仍然炎熱，因此還需注意養護脾胃，防止胃腸疾病。儘量少吃不好消化的食物，切忌暴飲暴食。建議食用健脾胃的薏米、蓮子、冬瓜等。
不要貪涼
立秋後天氣逐漸轉涼，早晚氣溫較低，不要長時間吹空調、風扇，夜間也最好不適用涼席，以免出現局部酸痛、腹瀉等症狀。另外，受涼時關節炎、頸椎病、肩周炎等疾病也很容易復發。