薏米綠豆湯的功效與作用
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薏米有很多種叫法,這既是一種中藥也是一種食材,有利水消腫、祛濕健脾的功效,同時薏米還是一種養顏的佳品,
薏米綠豆湯的功效主要有祛濕利水、養顏祛痘,能預防很多慢性病,下面具體瞭解一下。
薏仁
(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子。
綠豆
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。具有良好的清熱解毒功效。由於其具有利尿下氣的功效,
薏米綠豆粥介紹
綠豆及薏仁在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生;綠豆則有解毒的效果,使體內毒素儘快排出。至於粥品本身可能會因為沒有調味而覺得口感較差,此時可添加一些甜味利增加甜味,至於一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計算熱量的哦!
做法
製作食材
薏仁、綠豆、蜂蜜。
製作流程
將薏仁與綠豆浸泡一夜。
將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時。
將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機,打成糊。
等冷卻到四十度以下後,加入蜂蜜即成。
薏米綠豆湯的功效
有消暑冷氣、利尿、增加皮膚光澤等的好處,
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