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在家自製低成本美味華夫餅 一大塊餅子只要一塊錢!

在家也能做美味的華夫餅 簡單快手!在家也能做美味的華夫餅,簡單快手,搭配優酪乳、巧克力醬、水果、霜淇淋、果醬,怎麼搭都超級美味!

食材:雞蛋2個,低筋粉110克,玉米澱粉30克,牛奶120克,

黃油20克,泡打粉2克,細砂糖50克,鹽1/3小勺

做法:1、黃油隔熱水融化

2、雞蛋打入盆裡,倒入細砂糖攪拌均勻

3、低筋粉,玉米澱粉,泡打粉過篩後倒入蛋液中。然後倒入牛奶,融化的黃油和鹽

4、用打蛋器攪拌均勻,輕輕震幾下,消除氣泡

5、模具兩面都刷上油,小火加熱後熄火,放平,倒入蛋液,用刮刀刮平。不要倒太多,液體適當高出格子一點即可

6、合上模具,開小火,來回移動模具正反各加熱2到3分鐘,

煎的時候常打開看看,避免過頭。一定要來回移動,不然受熱不均勻

7、脫模晾涼

曬糖粉,依次放入水果,淋上優酪乳,巧克力醬。

還可以根據個人喜好,加入霜淇淋球