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農村大集上,傳統的爆米花也半自動化了

爆米花是一種常見的零食。現在,一般是把專門爆米花的小粒玉米,放在爆米鍋中加工,簡單省力,口味也多種多樣:巧克力味的、奶油味的等等。農村大集上,做這種爆米花的攤位不少,

但一些農民大叔依然在用傳統的方式做著這門小生意。

“呯”地一聲爆米花,相信很多人還有著美好回憶。傳統的爆米花,對玉米的品種沒什麼限制,而且,現在都不加糖精,是原汁原味的,喜歡這種的人大有人在。只是爆米花吃起來痛快,做的人還是頗多辛苦的。

因為傳統的加工方式是用手來搖動轉爐的,一爐大概要十分鐘左右。這樣幾乎不停的搖動,一爐爐下來,頗費力氣。現在,多數農民大叔還在延續著這種方式。

不過,在農村大集上,有的農民大叔已經把它改造成半自動化的了。爆米花時,

先往轉爐裡裝好玉米,火爐裡放上足夠的碳點燃,再架好轉爐,轉爐便會自動旋轉,不再需要手工搖動,人只需看著壓力錶便可以了。如此一來,可就省力多了。

這種省力的裝置,改造起來簡單卻很實用。就是在爐的頂端多做了兩個相連的支架,一頭連了電瓶,

另一頭和轉爐相接,這樣便可帶動爐子旋轉。燒碳的火爐旁邊還有個鼓風機,不用管它,碳火也照樣燒的旺。

看大叔在一旁悠哉悠哉的,有了這個助力,這小錢掙的可要輕鬆不少。而且,農民大叔都是拿自家種的玉米來爆米花,雖然加了點用電的成本,

但價格很實惠,2、3塊錢一包,喜歡的人也很多,一個大集下來,能賣不少錢呢。

小本生意多是辛苦錢,傳統爆米花的方式改造成半自動化,既能讓人吃到傳統的味道,農民大叔又不用太過辛苦,可說是一舉兩得的好事。

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