這個老闆把葡萄種出來小時候偷吃別人果子的味道

種瓜數個種，我見過。

栽黃瓜掐尖打杈控制產量我也見過。

種葡萄數粒種，您見過沒？

別說這樣的果園還真有，就在石家莊。

果園的老總是出生在張家口農村的窮孩子，上大學學農學果。

畢業了就一個願望，把果種出來小時候偷果子吃的味道。

這個小夥子創辦了一家公司叫佐美莊園，在石家莊欒城區郤馬鎮東佐村，

蘋果，梨，桃，核桃種了不少。

最應季的就是葡萄。

他種了夏黑、義大利、陽光玫瑰、克瑞森、魏珂等，品種純正，都是精心選育的，這些品種歷史悠久。

公司聘請了國字輩的葡萄協會會長，劉俊研究員當顧問，規定公司所有員工必須聽專家的。

劉教授給他們搞了個數位標準化管理模式。

每畝地留枝量保持在2500個，留果量800穗/畝，採用“八八”摘心，

這種果穗叫夏黑，13-15個分枝，每分枝保留3-4粒，每穗50粒果。克瑞森13-15個分枝，每分枝留果5-7個，每穗80粒果。單穗重都保持在600克左右。

葡萄水大難吃，他們規定全年只澆3水，萌芽期、幼果膨大期、埋土前，與其他大水大肥的葡萄口感相對來說要好很多。

最關鍵點是他們的葡萄沒有施用任何肥料，是真正的原生態；一大特色就是果園生草，是經過人工選擇的草地種植，這是一種較為先進的土壤管理辦法，它有利於果樹根系生長發育及對水肥的吸收利用，而且能促進果樹的生長發育，提高果實的品質，有利於果樹的病蟲害綜合治理。

架形回歸，重返自然。增加太陽直射光，提高光合利用率，增加有機物質積累，葡萄的營養更豐富。

健康栽培。壓低負載，增強樹勢，礦物質預防，重視中微量元素補充，增強抗逆性，果實套袋，切斷侵染，預防病蟲害。

佐美莊園的葡萄有嚴格的品質控制，達不到每個品種特有的品種特性，絕不出園。首先是在生產部門嚴格把關，後期有後勤包裝人員起監督監察的作用。

夏黑：

每穗50粒左右，每穗重600克左右，含糖量20左右，有草莓香味，單粒果重10g左右。

陽光玫瑰：

中熟品種，要求每穗50粒，單粒果重12g，含糖量20左右，有濃郁的香味。

義大利：

中晚熟品種，要求每穗70-80粒，單粒果重8-9g，含糖量18左右，玫瑰香味優雅細膩。

魏珂：

晚熟品種，每穗60粒，單粒果重10g，含糖量18左右，果穗較小。

克瑞森：

克瑞森成熟較晚，要求每穗80-100粒，單粒果重6-8g，含糖量20左右，口感脆甜，著紅色，單穗果重600g左右。

葡萄這樣被折騰後，樣子不好看，產量低，但味道真好。

葡萄水大難吃，他們規定全年只澆3水，萌芽期、幼果膨大期、埋土前，與其他大水大肥的葡萄口感相對來說要好很多。

最關鍵點是他們的葡萄沒有施用任何肥料，是真正的原生態；一大特色就是果園生草，是經過人工選擇的草地種植，這是一種較為先進的土壤管理辦法，它有利於果樹根系生長發育及對水肥的吸收利用，而且能促進果樹的生長發育，提高果實的品質，有利於果樹的病蟲害綜合治理。

架形回歸，重返自然。增加太陽直射光，提高光合利用率，增加有機物質積累，葡萄的營養更豐富。

健康栽培。壓低負載，增強樹勢，礦物質預防，重視中微量元素補充，增強抗逆性，果實套袋，切斷侵染，預防病蟲害。

佐美莊園的葡萄有嚴格的品質控制，達不到每個品種特有的品種特性，絕不出園。首先是在生產部門嚴格把關，後期有後勤包裝人員起監督監察的作用。

夏黑：

每穗50粒左右，每穗重600克左右，含糖量20左右，有草莓香味，單粒果重10g左右。

陽光玫瑰：

中熟品種，要求每穗50粒，單粒果重12g，含糖量20左右，有濃郁的香味。

義大利：

中晚熟品種，要求每穗70-80粒，單粒果重8-9g，含糖量18左右，玫瑰香味優雅細膩。

魏珂：

晚熟品種，每穗60粒，單粒果重10g，含糖量18左右，果穗較小。

克瑞森：

克瑞森成熟較晚，要求每穗80-100粒，單粒果重6-8g，含糖量20左右，口感脆甜，著紅色，單穗果重600g左右。

葡萄這樣被折騰後，樣子不好看，產量低，但味道真好。