表叔茶餐廳｜老表開的茶餐廳，表裡如一！

表叔茶餐廳，在廈門中華城開了升級版的新店。位於中華城桃園眷村樓上（南區2樓電梯口）！以全新形象示人，簡直顛覆我對茶餐廳的印象，裝修更符合年輕人的需要，既輕鬆又舒適，

可以說逼格直線上升。當然，這種升級，當然更加符合年輕一代心目中的本土文化印象。既活潑好玩，又繼承著本土文化的特質。更加舒適，但仍舊給人一種“街坊”的親切感。

酥皮鳳梨油，當然也是茶餐廳的必點食品，新鮮的酥皮包，夾著冰鎮過的牛油，一下壓扁，刀叉待候，吃起來還是可以很優雅的。溫熱的包夾著冰凍的牛油，牛油在口中逐漸融化，是下午茶必不可少的喲。

冰鎮樽裝奶茶，奶茶當然也是茶餐廳必不可少的，表叔的奶茶當然已經很正宗很出名了，滿滿一樽看著就已經夠冰涼了喲！從外型上已經極為吸引，同時享受著奶茶的冰凍口感，也能保持奶茶的味道，保證你喝到最後，奶茶還是如初的濃郁。

夠鍋氣幹炒牛河，

是粵菜中最考究廚師的一個小炒，表叔的幹炒牛河鑊氣足，老抽著色，入口不膩，牛肉嫩，河粉乾爽且格外軟滑，味道也是棒棒的。

來到表叔茶餐廳，又怎能錯過各種燒臘？燒臘是港式茶餐廳的標誌之一，一碗燒臘碟頭飯，滿足不少白領的快節奏生活。那麼多燒臘中，我喜歡表叔的燒鵝，賣相好，皮肉滑，不用蘸醬也很好吃。

八達醬蒸鳳爪、四粒蝦餃皇、燒賣等傳統粵式點心都是即點即蒸，鳳爪軟爛脫骨又入味。

另外，他們家的鮮菇炒牛肉，表叔招牌骨，布拉蝦仁腸。抹香綠茶果，檸檬利賓納等港式小食和飲品也值得一試，出品都頗有水準。

表叔茶餐廳，一個平民化的地方，營造出一種輕鬆的環境氛圍，都市人聊天聚會的最佳選擇。一杯香滑的奶茶，搭配一個鳳梨包，簡簡單單卻受眾人的喜愛。飲杯奶茶好過飲酒，喜愛茶餐廳勝過喜愛夜蒲。

八達醬蒸鳳爪、四粒蝦餃皇、燒賣等傳統粵式點心都是即點即蒸，鳳爪軟爛脫骨又入味。

另外，他們家的鮮菇炒牛肉，表叔招牌骨，布拉蝦仁腸。抹香綠茶果，檸檬利賓納等港式小食和飲品也值得一試，出品都頗有水準。

表叔茶餐廳，一個平民化的地方，營造出一種輕鬆的環境氛圍，都市人聊天聚會的最佳選擇。一杯香滑的奶茶，搭配一個鳳梨包，簡簡單單卻受眾人的喜愛。飲杯奶茶好過飲酒，喜愛茶餐廳勝過喜愛夜蒲。