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快告訴身邊人!這些東西別生吃,可能長出上千蟲子!

如今正值夏季,大口擼串大口喝酒的季節了,除了龍蝦、涮肚、烤串、毛豆花生,

當然少不了一樣必備的下酒菜:炒 田 螺!吮一口入味的螺肉和汁兒,簡直不要太美味!

BUT!如果你吃到的田螺和平時吃的,口感外形都不太一樣,那就要打起十二分精神,因為你很有可能吃的不是田螺,而是「福壽螺」!

消息看完,小編不禁頭皮發麻,然而這個“福壽螺”真的到了如同毒藥的地步了嗎?似乎也並沒有:

《成都商報》:多家網紅田螺餐館用福壽螺

食藥監局:法律不禁售但必須煮熟

原來,因吃“福壽螺”而容易感染的“廣州管圓線蟲”,在高溫條件下是可以殺死的。也就是說,只要徹底做熟,福壽螺是可以吃的。

更要命的是,燒熟福壽螺需要很長時間,但是燒了很長時間的福壽螺肉質就老了,嚼都嚼不動,於是有些商家就偷工減料,縮短燒制時間……

於是,口感留下了,寄生蟲也留下了!

福壽螺和田螺的區別

福壽螺大多外表光滑,顏色大多是青黃色偏黃,

尾巴較短,而且外殼較脆,可以徒手捏碎。

據媒體報導,不只是福壽螺,這些食物都可能攜帶寄生蟲,食用需謹慎!