模擬發生大規模食物中毒事件，新區舉行食品安全應急演練！
近日，天府新區成都管委會食品安全委員會組織食安辦、辦公室、社會事業局、食藥監局、公安分局、華陽街道、天府新區人民醫院等，進行食品安全突發事件應急處置桌面演練。
此次演練旨在通過構建一般級別食品安全突發事件（Ⅳ級），核對總和提高新區有關單位應急準備、組織協調和應急回應能力，鍛煉專業隊伍熟悉應急回應標準、應急指揮體系、應急處理常式等相關規定要求，提高各專業隊伍之間的協調作戰能力，確保一旦發生食品安全突發事件，能夠快速反應 、高效應對，在最短時間內作出應對處置決策，最大限度減少人身傷害和社會影響。
模擬學生食物中毒，啟動IV級食品安全應急回應
演練模擬天府新區某小學53名學生在學校食堂食用午餐後，相繼出現頭暈、頭痛、胸悶、口唇發紺、噁心嘔吐等症狀。經醫院醫生初步診斷為疑似食物中毒，懷疑與午餐有關。
在資訊報告和通報科目中，
食藥監局接報後，第一時間將此事向市食藥監局和管委會進行了電話初報。新區食安辦立即安排華陽街道、相關部門進行調查核實。隨即，食藥監局、公安分局、華陽街道工作人員抵達學校，對相關食品和人員實施暫控。與此同時，食藥監局另一路工作人員快速抵達醫院，對學生患者進行詢問調查。
經現場調查瞭解，截至15時40分，醫院共接診患者53人，其中31名患者住院治療，
啟動應急預案，多個工作組快速回應
15時50分，管委會領導得到總值班室資訊後決定立即啟動食品安全突發事件應急預案，成立應急指揮部，並根據需要，成立事故調查組、危害控制組、醫療救治組、維護穩定組、新聞宣傳組和專家諮詢組。
16時30分，應急指揮部召集辦公室、社事局、食藥監局、公安分局、華陽街道召開第一次會議。
各工作組在應急指揮部統一安排下，相關工作有序進行，事態良性發展。19時30分，應急指揮部召開第二次會議，各組彙報工作情況。經過各應急工作組的仔細調查、及時處理，此次事件的事態得到了有效控制。應急指揮部會經報請管委會同意，決定終止本次應急救援回應。
指揮部同時就下一步的重點工作進行明確：一是對仍在住院的患者抓緊治療，力爭早日康復出院；二是繼續做好善後工作，確保社會穩定；三是要認真總結經驗，汲取教訓，完善制度，加強監管，杜絕此類事件再次發生；四是對造成此次事件的相關責任單位和人員，依照法律、法規嚴肅處理並及時跟蹤處理情況，隨時通報處理結果；五是指揮部辦公室要對這次應急工作進行認真總結，形成總結報告，經指揮部同意後，上報市委、市政府和市食安辦；六是由食安辦牽頭，組織食品安全監管部門，針對此次事件暴露出來的突出問題，認真查找食品安全隱患，開展食品安全聯合執法行動，確保人民群眾飲食安全。
提高應對處置能力，最大限度減輕危害
據瞭解，此次演練旨在進一步提高新區各監管部門、各街道應對食品安全突發事件的處置能力，確保一旦發生食品安全突發事件，能夠有效組織、快速反應、高效運轉，最大限度地減輕食品安全突發事件造成的危害。
“本次桌面推演組織嚴密，措施得力，達到了預期目的，體現了以下幾個特點：一是演練著眼實戰，內容全面，程式符合實際；二是相關部門對這次應急演練活動給予了高度重視和支持，演練過程環節緊湊，組織有序，各參演人員積極回應、反應快速，應對及時；三是檢驗了新修訂的《成都天府新區直管區食品安全突發事件應急預案》，鍛煉了隊伍，提高了應急處置能力。”天府新區成都管委會食藥監局局長姚宇峰在演練結束後表示。
姚宇峰同時告訴天府發佈，一旦真正發生食品安全突發事件，情況要比演練複雜得多，問題要難處理得多。這就需要食安辦成員單位始終居安思危，未雨綢繆，依法開展食品安全專項整治行動，加大監管力度，積極做好防範工作，及時發現問題，把隱患消滅在萌芽狀態。要加大食品安全宣傳力度，普及食品安全相關法律法規和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識，營造共建共治的社會氛圍；同時，加強執法隊伍建設，提高執法水準，提升處置食品安全突發事件的能力。在食品安全突發事件面前，能做到判斷準確、有效組織、快速反應、高效運轉、處置得當，力爭把損失降到最低限度。
天府發佈 施斌 攝影報導
指揮部同時就下一步的重點工作進行明確：一是對仍在住院的患者抓緊治療，力爭早日康復出院；二是繼續做好善後工作，確保社會穩定；三是要認真總結經驗，汲取教訓，完善制度，加強監管，杜絕此類事件再次發生；四是對造成此次事件的相關責任單位和人員，依照法律、法規嚴肅處理並及時跟蹤處理情況，隨時通報處理結果；五是指揮部辦公室要對這次應急工作進行認真總結，形成總結報告，經指揮部同意後，上報市委、市政府和市食安辦；六是由食安辦牽頭，組織食品安全監管部門，針對此次事件暴露出來的突出問題，認真查找食品安全隱患，開展食品安全聯合執法行動，確保人民群眾飲食安全。
提高應對處置能力，最大限度減輕危害
據瞭解，此次演練旨在進一步提高新區各監管部門、各街道應對食品安全突發事件的處置能力，確保一旦發生食品安全突發事件，能夠有效組織、快速反應、高效運轉，最大限度地減輕食品安全突發事件造成的危害。
“本次桌面推演組織嚴密，措施得力，達到了預期目的，體現了以下幾個特點：一是演練著眼實戰，內容全面，程式符合實際；二是相關部門對這次應急演練活動給予了高度重視和支持，演練過程環節緊湊，組織有序，各參演人員積極回應、反應快速，應對及時；三是檢驗了新修訂的《成都天府新區直管區食品安全突發事件應急預案》，鍛煉了隊伍，提高了應急處置能力。”天府新區成都管委會食藥監局局長姚宇峰在演練結束後表示。
姚宇峰同時告訴天府發佈，一旦真正發生食品安全突發事件，情況要比演練複雜得多，問題要難處理得多。這就需要食安辦成員單位始終居安思危，未雨綢繆，依法開展食品安全專項整治行動，加大監管力度，積極做好防範工作，及時發現問題，把隱患消滅在萌芽狀態。要加大食品安全宣傳力度，普及食品安全相關法律法規和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識，營造共建共治的社會氛圍；同時，加強執法隊伍建設，提高執法水準，提升處置食品安全突發事件的能力。在食品安全突發事件面前，能做到判斷準確、有效組織、快速反應、高效運轉、處置得當，力爭把損失降到最低限度。
天府發佈 施斌 攝影報導