秦薯又叫板栗薯，這麼美味的家鄉特產你吃過嗎？

今天，一良井的親戚送了幾斤番薯給我，他說這種番薯與我們平常吃的不同，是一個新品種，稱為"板栗薯"。

秦薯是在陝西靠近秦嶺的地方種植出來，所以叫秦薯。

首先從地理位置陝西可以分為，陝北、關中、陝南，地處東經105°29′～111°15′和北緯31°42′～39°35′之間，由於陝西省超過1/3的面積和人口均位於秦嶺—淮河一線以南，因此陝西省是中國典型跨越南北的省份之一，陝西省位於中國西北部。

二：陝西板栗紅薯複雜的種植流程

首先來看，陝西板栗薯種植的一般採用的是整地、起壟：壟作栽培，

有利於土層疏鬆，提高低溫，便於灌溉。冬前深耕25～30cm，雙行壟栽壟高25cm，壟距90～100cm；單行壟栽，壟高20cm，壟距80～85cm；夏薯搶時深翻起壟。陝西板栗紅薯適期早栽合理密植：土壤5～10cm低溫穩定在15攝氏度以上是栽插，夏栽則越早越好，栽插密度，選用無病的脫毒紅薯苗壯苗栽種。地膜覆蓋一般採用先栽苗後腹膜的方式，水肥地採用水準栽法，前期促早發，中期穩長勢，所以從紅薯的種植到紅薯豐收也是農民伯伯辛苦勞作的結果、眼下剛好是7月底我們所介紹的陝西秦薯四號板栗薯已經成熟了，看到沒眼下這一片片豐收的景象。

三：陝西板栗紅薯的優點介紹

陝西板栗紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，

還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，這些物質能保持血管彈性，而且尤其是愛美的人來說夏季吃紅薯可是相當好，因為紅薯熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能，一定程度上吃紅薯能刺激消化液分泌及腸胃蠕動。

這麼美味又養生的食物，你知道他的其他做法嗎？

快來跟我學一學吧！~

1烤紅薯

2健康紅薯片

　3紅薯優酪乳

　4紅薯雞蛋餅

好了，美美的享受吧