開過飯店的人，絕對不會點這些菜，自己做的也從來不吃

大家都知道，往往是越不乾淨的街邊攤越是美味，比如雞蛋灌餅，煎餅果子，燒烤，麻辣燙，串串等。都是美食。但其中的不合格材料大家都心知肚明。

做餐飲的人這麼說過，燒烤是絕對不會吃的，因為在穿串的時候特別不衛生，麻辣燙也不會吃，調料一般會用好幾天的。如果放過期了，在添點新的調料，根本吃不出來。尤其是夏天。

去了火鍋店不要點最貴的肉，這類肉並沒有好到哪裡，不過是紅肉多，白肉少罷了，而且大多數人在火鍋店點肉類都是點便宜的或者是價格適中的，唯獨不會點貴的。所以，貴的那盤肉，放置的時間也是最長的，而價格適中的肉卻是最走俏的，最新鮮的，這是一個開火鍋店的朋友告訴我的

還有，不要喝外面的各種飲料。尤其是什麼臺灣奶茶，各種果汁，都是用各種添加劑，色素，果醬勾兌出來的。除非有現榨果汁的，如果不嫌貴，可以多喝。