漳州月子中心:輔食粥這樣做,營養又健康
漳州月子中心:輔食粥這樣做,營養又健康,寶寶營養輔食粥~說起來粥的種類真是多,如果要把每種粥做法都一一看過去,實在費時費力。其實只需要學會一種方法,通過不斷變換食材品種,
一、蘋果米糊
蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用。
用料:蘋果1個、米粉若干
做法:
1、蘋果洗乾淨切塊、去核
2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟
3、將蒸熟後的蘋果研磨成泥
4、沖泡好米粉
5、將蘋果泥、米粉攪拌即可
二.菠菜粥
用料:菠菜、粳米各250克、鹽適量
做法:
1.將菠菜洗淨,在沸水中焯一下,切段,備用。
2.粳米洗淨置鍋內,加水適量,熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續熬一會兒停火;再放入鹽調味即成。
Tips:
不宜食用加工過細的粳米。粳米由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成,皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質,
三、香菇胡蘿蔔瘦肉粥做法:
用料:胡蘿蔔20克、香菇10克、白菜10克,瘦肉30克,大米50克;
做法:
1、將胡蘿蔔、香菇、白菜、瘦肉洗淨備用;寶寶粥米備用;
2、將胡蘿蔔香菇和白菜一起切成顆粒狀,這一步根據自己寶寶的咀嚼能力來定,
3、瘦肉切成末,在粘鍋裡放少許植物油,加入肉沫翻炒,
4、米淘洗一遍後加適量的水,然後倒入炒好的菜,鎖定寶寶粥功能就可以拉!
營養又美觀的輔食粥就是這樣做出來的,媽媽們學會了嗎?