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老公回丈母娘家,做了一道菜,丈母娘非要我多住幾天

老家是山西的,本來就跟著母親賣過一段蓧面,家裡有一個菜是人人都會的,就是蓧面栲栳栳。這幾天,回丈母娘家,媳婦心血來潮說讓我做飯吧,我說好吧,就做了一道蓧面栲栳栳的菜。

先看圖吧

蓧面摻了點白麵,這樣口感會細膩一點。

蓧面非常好做,活好面後,搓成卷,鍋開後蒸10分鐘即可。接下來是製作臊子了,

這個可以根據自己的想法來弄,最好吃的是番茄雞蛋鹵。今天做了兩樣,一種是羊肉鹵,一種是黃瓜醋料,兩種吃法。

這是兩種吃法,吃的時候直接澆在蓧面上面。這幾天丈母娘讓我多做幾頓飯,哎,不說了,想走走不了。