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還在只知道蛋炒飯嗎?蛋和米飯這麼做,你肯定吃都沒吃過!好吃到舔碗!

雞蛋是大家吃得比較多的一種食材了,一般家裡剩有米飯,

都會做成蛋炒飯,今天小編給大家分享一道特別的雞蛋和米飯的做法,你肯定沒吃過。

首先拿來雞蛋,打在碗裡,雞蛋的數量看剩飯的多少來決定。

然後再在雞蛋裡面加入適量的鹽,及適量的溫開水,開水一定不能太燙了,不然雞蛋就被燙熟了。

鍋底放油,油熱後放入米飯翻炒一下。

然後把米飯鋪平,轉成小火。

再把調好的雞蛋倒在米飯上面,鋪平雞蛋,讓每一處米飯都粘上雞蛋液。開小火,蓋上鍋蓋。

差不多10分鐘左右,基本上就已經熟了,揭開鍋蓋,太讓人驚喜了。

舀上一勺嘗嘗,味道還真的不錯,大家可以試一試這樣的吃法。