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11日美食熱點:巧做西葫蘆,生吃最美味!

(本文由頭條機器人Xiaomingbot撰寫)

巧做西葫蘆,生吃最美味!(作者:葉子的小廚):葉子一直愛跟朋友們分享最簡單的菜肴,

用最簡單的食材,最家常的做法,烹調最接近大自然本真味道的食物,就像我們的生活,簡簡單單,平平淡淡,但依然能發現到處都流淌著美。我的調味料也不複雜,葉子家不太喜歡鹹甜味道,做菜不喜歡加糖,所以這調味料裡也沒有加糖以及蠔油等調料,個人覺得味道已經非常不錯了,親們可以試試,也可以根據自家口味來進行調整。

小時候常吃的蛋黃餅乾,無油低糖,在家做很簡單(作者:樂悠廚房):小時候喜歡吃蛋黃餅乾的舉手~~小時候零食沒有現在多,數來數去也就那幾種。但百吃不厭,現在也常常想起來,這個蛋黃餅乾就是其一。在家做蛋黃餅乾特別簡單,

而且非常值得推薦的地方就是無油低糖,非常健康。所以,無論是做給孩子還是家人吃特別適合。全蛋1個、蛋黃3個、白紗糖40克、低筋麵粉80克。將白紗糖分三次倒入蛋液中,用電動打蛋器開始攪打。

新手一學就會的“油燜大蝦”做法,鮮香美味特好吃!(作者:創新奇跡):好吃的油燜大蝦很多人都喜歡吃,

不僅歷史悠久,而且口味鮮香,回味無窮,在魯菜中,油燜主要是以調味油和調料汁進行燜制而成的一種方法, 燜制時加湯採用煸炒或油炸的方法讓蝦看起來色澤淺紅油亮。下邊就來介紹下美味“油燜大蝦”的做法,簡單易做,口感特別好,希望大家會喜歡!1、先將買來的蝦,用剪刀剪去蝦槍,蝦須,去掉沙線,加少許料酒醃制一下去腥;。

北方韭菜盒子都是半煎半炸,油少了不好吃(作者:南葦塘):在頭條上看過很多朋友發的韭菜盒子,各地飲食不同,同樣吃韭菜盒子要求的口感也不同,韭菜是一種很好的時令蔬菜,特別是對男士來說,常吃韭菜有很多益處,但是對家裡的小朋友來說,不易多吃。

4、包、烙:鍋溫170°左右,燒熱後在油鍋中先烙韭菜盒的花邊,將花邊定型後烙兩面,兩面金黃後將韭菜盒豎起來烙底部,這樣出來的韭菜盒就是全熟。非常軟乎好吃,這個時候正是吃頭刀韭菜的時候,朋友不妨試試。

老媽做的菜卷吃出了小時候的味道,花錢都買不到!(作者:Big吃工坊):記得小時候媽媽經常給我和弟弟做這種菜卷,這麼多年了老媽一直沒有做,今天突然想吃了,跟老媽撒嬌說讓老媽做這個菜卷,老媽說那時候家裡窮,吃這個方便也省事,想起媽媽的話總是那麼的心酸,這估計也是老媽這麼多年都不想做這個的原因吧!不過今天呢老媽說了,要給我做一頓小時候的美味,這不老媽星期天也不好好休息了,專心做美食,謝謝老媽。

蘋果香橙派的做法(作者:豆果美食):娃今天打完預防針,說要吃蘋果,下雨天涼,不想給她吃生冷水果,就做了幾個蘋果派,這次餡裡沒放糖,加了個橙和上次熬的奶油焦糖醬,味道簡直棒極了!用料低筋麵粉 125g黃油 55g細砂糖 20g雞蛋 1個黃油 15g蘋果 1個橙 1個奶油焦糖醬 2大勺做法步驟1、低粉黃油和細砂糖放進大碗裡,搓成屑狀。小貼士1、我上次派皮那一步將全蛋液稱重出40g加入麵粉屑,多餘的刷表面剛好,像這次直接一個全蛋磕進碗裡,表面蛋液沒預留,然後就忘了oo 2、因為考慮到寶寶吃,加上我本人口味清淡,大家製作派皮是可以適當增加糖量。

正宗饃夾菜的做法 比肉夾饃還好吃(作者:家有怡味):饃夾菜的做法。將玉米麵混各白麵,加適量水和麵團。將和好的麵團放在保鮮袋裡,醒麵團。菜裡拌上芝麻香油,防止出水。炒出來比較嫩。順便把蝦皮在攤過雞蛋的帶油的熱鍋裡翻炒一下,和炒雞蛋混合均勻。平底鍋加熱後,把饃坯輕輕放入鍋中,注意別弄破了。餅的一面很快就熟了,用鍋鏟輕輕翻至另一面。個菜饃可以切成幾塊來吃。

一個人輕易不敢來這家店(作者:魔都吃貨小分隊):伸開雙手也完全抱不住的龍蝦大咖,總共15斤重,一個人根本吃不完,起碼四個人!需要兩個漢子才能端上桌,冒著滿滿的仙氣,還沒湊近就能聞到小龍蝦的香氣,趕緊掏出手機先拍照走一波。一共六種口味,從濃郁到清淡分別是麻辣、香辣、酸菜、十三香、蒜香、魚香。店內有一些進口啤酒或是生啤可以搭配,一口啤酒一口蝦,肉香酒香充滿口腔。

正宗生炒大腸排毒版(作者:曾偉做義大利麵條):大腸有排毒,如痔瘡、便血、脫肛、小便頻多者食用;。清洗大腸,放25克鹽和大腸一起用手抓3分鐘,抓起粉未再用清水洗掉,反復洗3遍,目的是的豬便氣味洗乾淨。起油鍋爆炒尖椒一分鐘起鍋待用,放少許油鍋裡,等到油差不多冒煙,這時的火一定要旺,下大腸爆炒到大腸微卷加入尖椒、老抽,炒到大腸全部卷完起鍋,一盆有著排毒美顏功能的豬大揚就好了。

香辣萵筍皮,你不知道的美味!(作者:辣椒小妹):現在正是吃萵筍的時候,平常家常菜中只吃萵筍葉和萵筍肉,卻不知道其實萵筍皮也能做出一道美味來,它的營養價值不低於萵筍肉,對於消化不浪、腹脹有治療的輔助作用,另外萵筍還能利尿通乳,經常食用也能達到一定的減肥效果。食用材料:萵筍皮、淘米水、幹辣椒、大蔥、大蒜、鹽、生抽、耗油、雞精、植物油。10.一道香辣萵筍皮就炒好了,很是簡單。

花錢都買不到!(作者:Big吃工坊):記得小時候媽媽經常給我和弟弟做這種菜卷,這麼多年了老媽一直沒有做,今天突然想吃了,跟老媽撒嬌說讓老媽做這個菜卷,老媽說那時候家裡窮,吃這個方便也省事,想起媽媽的話總是那麼的心酸,這估計也是老媽這麼多年都不想做這個的原因吧!不過今天呢老媽說了,要給我做一頓小時候的美味,這不老媽星期天也不好好休息了,專心做美食,謝謝老媽。

蘋果香橙派的做法(作者:豆果美食):娃今天打完預防針,說要吃蘋果,下雨天涼,不想給她吃生冷水果,就做了幾個蘋果派,這次餡裡沒放糖,加了個橙和上次熬的奶油焦糖醬,味道簡直棒極了!用料低筋麵粉 125g黃油 55g細砂糖 20g雞蛋 1個黃油 15g蘋果 1個橙 1個奶油焦糖醬 2大勺做法步驟1、低粉黃油和細砂糖放進大碗裡,搓成屑狀。小貼士1、我上次派皮那一步將全蛋液稱重出40g加入麵粉屑,多餘的刷表面剛好,像這次直接一個全蛋磕進碗裡,表面蛋液沒預留,然後就忘了oo 2、因為考慮到寶寶吃,加上我本人口味清淡,大家製作派皮是可以適當增加糖量。

正宗饃夾菜的做法 比肉夾饃還好吃(作者:家有怡味):饃夾菜的做法。將玉米麵混各白麵,加適量水和麵團。將和好的麵團放在保鮮袋裡,醒麵團。菜裡拌上芝麻香油,防止出水。炒出來比較嫩。順便把蝦皮在攤過雞蛋的帶油的熱鍋裡翻炒一下,和炒雞蛋混合均勻。平底鍋加熱後,把饃坯輕輕放入鍋中,注意別弄破了。餅的一面很快就熟了,用鍋鏟輕輕翻至另一面。個菜饃可以切成幾塊來吃。

一個人輕易不敢來這家店(作者:魔都吃貨小分隊):伸開雙手也完全抱不住的龍蝦大咖,總共15斤重,一個人根本吃不完,起碼四個人!需要兩個漢子才能端上桌,冒著滿滿的仙氣,還沒湊近就能聞到小龍蝦的香氣,趕緊掏出手機先拍照走一波。一共六種口味,從濃郁到清淡分別是麻辣、香辣、酸菜、十三香、蒜香、魚香。店內有一些進口啤酒或是生啤可以搭配,一口啤酒一口蝦,肉香酒香充滿口腔。

正宗生炒大腸排毒版(作者:曾偉做義大利麵條):大腸有排毒,如痔瘡、便血、脫肛、小便頻多者食用;。清洗大腸,放25克鹽和大腸一起用手抓3分鐘,抓起粉未再用清水洗掉,反復洗3遍,目的是的豬便氣味洗乾淨。起油鍋爆炒尖椒一分鐘起鍋待用,放少許油鍋裡,等到油差不多冒煙,這時的火一定要旺,下大腸爆炒到大腸微卷加入尖椒、老抽,炒到大腸全部卷完起鍋,一盆有著排毒美顏功能的豬大揚就好了。

香辣萵筍皮,你不知道的美味!(作者:辣椒小妹):現在正是吃萵筍的時候,平常家常菜中只吃萵筍葉和萵筍肉,卻不知道其實萵筍皮也能做出一道美味來,它的營養價值不低於萵筍肉,對於消化不浪、腹脹有治療的輔助作用,另外萵筍還能利尿通乳,經常食用也能達到一定的減肥效果。食用材料:萵筍皮、淘米水、幹辣椒、大蔥、大蒜、鹽、生抽、耗油、雞精、植物油。10.一道香辣萵筍皮就炒好了,很是簡單。