老婆從老家帶回來的特產，拿給同事吃，卻被嫌棄了，真不識貨

同事到我家吃飯，我十分高興，於是叫老婆去拿點水果來給客人。

不一會就把剛從老家帶回來的特長拿出來了。他剛要去拿，看到盆子裡的東西一下就呆住了：這些分明是變質了的水果。

我見他有些生氣，我見狀立刻解釋道，這個是我大西北獨一份的“軟梨兒”，在別的地方還吃不到呢！

“軟梨兒”在樹上的時候和普通梨子一樣一點都不軟很脆。成熟後採摘下來會被放到冰庫裡上凍，天氣寒冷的地方可以直接放到室外的院子或者草垛上凍成冰碴子，然後放入室內解凍，又再次冰凍反復。

這種“軟梨兒”必須用當地的“香水梨”才能做成，因為這種梨子有個特性就是越黑越好吃。做好的“歐梨兒”解凍食用時裡面的果肉會已經全部化成了汁水，一點果渣都沒有就剩下果皮和果核，不僅提神醒腦，潤肺止咳還是當地人醒酒的寶貝。