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六月七月食藥類謠言盤點,看你往哪跑!

在剛剛過去的6月和7月,你是否聽信過這些謠言:“食鹽裡面添加亞鐵氰化鉀是要滅種!”“大蝦有蟲” ”楊梅注膠”……

食藥謠言盤點

為公眾澄清事實

讓謠言無處遁形

過去的兩個月

又有哪些謠言上榜?

七月

1

較真鑒定:嚴重失實

網傳視頻中果農為桃果噴的是水,而不是謠言中的防腐劑。噴水既可以使桃果降溫,還可使其外觀鮮豔。

2

較真鑒定:嚴重失實

近期出現多個版本“兒童吃辣條死亡”的消息。除地點不同其他內容基本雷同,經調查,

近期並無類似事件,純屬虛假消息。

3

較真鑒定:嚴重失實

桃子與西瓜在營養成分上並不特殊,除水分外,含量最多的就是糖,還有一些維生素等常見成分,同食後不會發生任何反應。

4

較真鑒定:嚴重失實

幹海帶泡發後是黃褐色,食用時常需做“複綠”處理,並非染色。海帶含有葉綠素等色素,新鮮海帶漂燙變色也是正常現象。

5

較真鑒定:嚴重失實

網傳“香蕉泡不明液體”實為保鮮劑,

國際公認低毒、殺菌、降解快,經主管部門登記允許使用,消費者不用擔心,放心食用。

六月

1

較真鑒定:嚴重失實

亞鐵氰化鉀是合法的食品添加劑,加到食鹽裡是為了防止結塊,國外也用。網貼將其比作劇毒物氰化鉀,完全是無稽之談。

2

較真鑒定:嚴重失實

網傳視頻中蝦裡扯出的兩條白線不是寄生蟲,而是雄蝦的輸精管。對於正規養殖、高溫烹飪後的水產品,寄生蟲的風險很小。

3

較真鑒定:嚴重失實

網傳視頻中揉搓楊梅產生的膠狀物其實是揉爛的果肉。對於果農來說,楊梅注膠完全是得不償失的事情,沒有人會這麼幹。

4

較真鑒定:嚴重失實

作為麵粉“增筋劑”使用的偶氮甲醯胺,其安全性是有保障的,類比獸藥稱其“分解物毒性超標90倍”,存在嚴重誤導。

5

較真鑒定:嚴重失實

農業部發佈的標準裡,允許用漂白粉溶液和其他殺菌劑、保鮮劑對荔枝進行保鮮處理,它們毒性很低,且不需要“違規使用”。

六月

1

較真鑒定:嚴重失實

亞鐵氰化鉀是合法的食品添加劑,加到食鹽裡是為了防止結塊,國外也用。網貼將其比作劇毒物氰化鉀,完全是無稽之談。

2

較真鑒定:嚴重失實

網傳視頻中蝦裡扯出的兩條白線不是寄生蟲,而是雄蝦的輸精管。對於正規養殖、高溫烹飪後的水產品,寄生蟲的風險很小。

3

較真鑒定:嚴重失實

網傳視頻中揉搓楊梅產生的膠狀物其實是揉爛的果肉。對於果農來說,楊梅注膠完全是得不償失的事情,沒有人會這麼幹。

4

較真鑒定:嚴重失實

作為麵粉“增筋劑”使用的偶氮甲醯胺,其安全性是有保障的,類比獸藥稱其“分解物毒性超標90倍”,存在嚴重誤導。

5

較真鑒定:嚴重失實

農業部發佈的標準裡,允許用漂白粉溶液和其他殺菌劑、保鮮劑對荔枝進行保鮮處理,它們毒性很低,且不需要“違規使用”。