吃｜警惕！不注意這一點會影響孩子的生長發育（下）
北京大學公共衛生學院和聯合國兒童基金會聯合發佈“中國兒童肥胖報告”：
中國兒童肥胖率不斷攀升，堪稱“爆炸性的噩夢”！
0～7歲的兒童肥胖率約為4.3％，7歲以上學齡兒童肥胖率約為7.3％
我國主要大城市0-7歲肥胖兒童估測有476萬；7歲以上學齡兒童超重，肥胖達3496萬，加起來近4000萬。
從醫學的角度上講，兒童減肥不是簡單的“吃少一點，運動多一點”；還要找到孩子“貪吃”的行為偏差，並且進行矯正；而且處於生長發育的高峰期的孩子們，不適合通過節食行為減輕體重。
營養科專家認為：營養過剩、體力活動少、行為偏差是肥胖症的主要原因。
對於孩子來說，營養過度或體力活動少僅僅是其中協同因素，行為偏差起著重要作用。
可以從吃、喝、玩、樂、睡這五個主要日常行為來舉例說明。
比如吃，胖孩子吃飯速度快，幾乎咀嚼幾下就咽下去了；
比如喝，胖孩子喝飲料往往是一鼓作氣，甚至把飲料瓶垂直90度倒進嘴裡喝；
再比如玩，胖孩子選擇的一般都是不移動身體的方式，常見的打電動遊戲等；
……
做菜少放油
油脂的熱量是最高的。把煎炒炸的日常烹調方法改成蒸、煮、燉和涼拌，這樣就能省去很多油脂。
只要油控制住了，再略少放點鹽，香濃誘人的感覺會下降，不需要刻意控制吃肉的量，孩子自然不會吃太多。
主食增加五穀雜糧
把白米白麵主食的一半，換成薯類（比如大米和紅薯丁一起蒸飯）或雜糧粥。
雜糧薯類的飽腹感很強，孩子不容易吃過量。
多吃蔬菜
減肥期間要多吃蔬菜，吃飯時建議先吃蔬菜，然後再蔬菜和主食一起吃，有利增強飽腹感，延緩吃飯速度，延緩餐後血糖上升速度，對預防發胖有幫助。
減少零食
教孩子形成身材管理的觀念，不吃零食等垃圾食品。
例如：可以選擇優酪乳等乳製品代替零食。
適度補充營養
鈣的主要來源是奶類（優酪乳亦可）、豆製品（如豆腐、豆腐乾、豆腐絲等）和綠葉蔬菜（如油菜、小白菜、芥藍等）。
如果膳食中鈣來源不足的話，可以考慮使用鈣片。每天增加400毫克鈣，可以在不喝牛奶那兩餐分別補充200毫克。
增加運動量
除了每天要參加運動鍛煉以外，家長們可以適當的讓孩子做一些力所能及的家務。同樣，家長的示範作用也是非常重要的。
糾正飲食習慣
胖孩子一般吃得快，針對這一行為習慣，家長應提醒孩子每一口飯至少要咀嚼20下，每一餐飯也要吃15-20分鐘；喝水也應該是小口喝等。
總之，放慢吃飯的速度，這對胖孩子減肥來說是一個很重要的技巧。
健康記錄
兒童的自我意識也是很重要的，教會兒童的行為管理方法，讓兒童懂得自我監控對於瘦身有很大幫助。
記錄每天的體重狀況、體脂變化、運動情況和食物攝入量等等，見證自己每天的變化，增強孩子堅持的信心。
Tips：安全減肥最重要:
兒童減肥很難，家長需考慮孩子的生長發育，在減重過程上強調禁止短期快速減肥；禁止饑餓或變相饑餓治療；禁止使用各種藥物或飲品；禁止手術。
這些方法被證明，對孩子健康發育相對有負面的影響，而且效果無法持續，容易形成報復性反彈。
如果您的孩子存在身材瘦弱、個子偏矮、飲食不均衡、肥胖等情況，我們可為您提供科學準確的【營養體成分的檢測與評估】，發現孩子身體發育情況，與您共同關注孩子的健康成長！
版權聲明：本文整理於網路，版權歸原作者所有，若有不妥之處請聯繫處理!
除了每天要參加運動鍛煉以外，家長們可以適當的讓孩子做一些力所能及的家務。同樣，家長的示範作用也是非常重要的。
糾正飲食習慣
胖孩子一般吃得快，針對這一行為習慣，家長應提醒孩子每一口飯至少要咀嚼20下，每一餐飯也要吃15-20分鐘；喝水也應該是小口喝等。
總之，放慢吃飯的速度，這對胖孩子減肥來說是一個很重要的技巧。
健康記錄
兒童的自我意識也是很重要的，教會兒童的行為管理方法，讓兒童懂得自我監控對於瘦身有很大幫助。
記錄每天的體重狀況、體脂變化、運動情況和食物攝入量等等，見證自己每天的變化，增強孩子堅持的信心。
Tips：安全減肥最重要:
兒童減肥很難，家長需考慮孩子的生長發育，在減重過程上強調禁止短期快速減肥；禁止饑餓或變相饑餓治療；禁止使用各種藥物或飲品；禁止手術。
這些方法被證明，對孩子健康發育相對有負面的影響，而且效果無法持續，容易形成報復性反彈。
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