非法轉基因細菌污染動物飼料維生素補充劑

編者按：這一新聞發佈不久，但所講內容是幾年前發生的，因為我們的讀者可能並不因為筆者提供了新聞標題而得知新聞內容，在此作為補充。耐藥性抗生素飼料添加的源頭來自中國，

是關注的“環境與健康”話題之一，所以在此貼出。以下內容編譯自Animal Feed Vitamin Supplement Contaminated by Illegal GE Bacteria。

核黃素通常用作人類和動物的食品添加劑。直到近些年前，所有核黃素（維生素B2）補充劑都是化學合成的。不過，現在通常都是使用商業發酵細菌的基因工程高產菌株生產核黃素。

VB2的主要食物來源（網圖）

根據歐盟的生物安全條例，不允許商業補充劑中存在任何轉基因細菌菌株或任何DNA。然而，在2014年德國執法實驗室提醒歐盟官員，用於動物飼料的核黃素補充劑被轉基因枯草芽孢桿菌活菌污染。

通過培養、DNA測序、歐盟安全機構發現，污染的細菌基因組DNA是一種含有耐抗生素氯黴素生產的菌株。此外，該菌株含有DNA染色體外的質粒與其他抗生素耐受性基因，

耐氨苄青黴素、卡那黴素、博來黴素、四環素、紅黴素。在德國檢測到的這些抗生素耐受性基因的菌株，其構成關鍵差異與中國製造商所聲明使用的一致。改變的菌株是有意或無意為之目前仍然不清楚。但這一轉基因逃逸事件突出表明，對於已應用的和在田間試驗階段的所有轉基因生物都需要建立檢測方法的資料庫。

轉基因生物也有類似的甚至更複雜的相關資料庫（網圖）

上述發現發表在《食品化學》雜誌上，來自德國和義大利的監管機構正在對中國進口產品進行抽樣調查。2015在法國也有類似的發現。

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