農村人不會吃的東西，城裡人說它是寶

從小在農村長大，嘗過各種各樣的野味，但是有幾樣東西，我們很少吃，甚至是不吃的。但對城裡人來說它是個寶，比如桃膠、地皮菜，蕨菜等。

桃膠具有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。所以現在很多女性也把它列為養顏美容的聖品，桃膠的價格比燕窩的低上好幾倍，但是其對身體的好處卻很多。和不同的藥材搭配可治胃痛、胃炎、糖尿病、血淋等，這麼好的東西在農村只是部分小孩的玩具。

地皮菜一般生長在陰暗潮濕的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，以色列魏茨曼研究的科學家研究發現，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙醯膽鹼酯酶的活性，從而能對老年癡呆症產生療效。

小時候調皮時會把桃膠摘下來黏到小夥伴的身上，這樣也是很有趣的。地皮菜因為長在陰暗潮濕的地方，小時候看到地皮菜一開始會摘幾個回家給媽媽，媽媽看到會凶我，這麼髒的又不能吃，下次不要在弄回家。所以從小到大生活在這麼多有益的食物身邊，但從來沒有品嘗過，