「週末福利大派送」紙上談食色!以花為食,吃出人生美味!
紙上談食色!這裡沒有饕餮盛宴,有的只是各路因為偏愛美食聚集在一起的設計師、攝影師、作家、編輯、美食家們餐桌上的探索。
《亞洲咖啡西點》是國內公認的咖啡西點經典書籍,
本期的《亞洲咖啡西點》2017年第三期將推出
《 花• 吃 》 內含"別冊·主編推薦”
“前沿資訊”
一如既往地呈現名廚名點,
名廚配方、知名品牌新品層出不窮;
“技術講堂”
細說西點技藝,
“品味時光”
專注大師採訪,近距離接觸心目中的大師,
一場與西點巔峰思想的對話。
還有更多優秀板塊等你發現!!
我們力求把雜誌做得應時應景,更具實用性和時尚性,讓更多西點愛好者能熱情地參與其中。
我們的目標是讓 Café & Gâteaux成為每一個美食人一生的好搭檔,
怎樣留住一朵花的美好?相信答案會有很多。快門一按,定格畫面;畫筆一揮,留住瞬間;
對於愛吃的人,大概最穩妥的辦法就是將其放進肚子裡,心滿意足地品嘗美味,收攬一季芬芳。將四季鮮花以繽紛的色彩和細膩的口感,製成美食點心;以食品為特殊材料,製作出翻糖花束,這些都是美得不可方物。
以花為食,古往今來的例子比比皆是。
吃花的記憶要從孩童時開始,院裡的槐樹高大清秀,風來時一簇簇的白花像從心頭滌蕩過一般清純誘人,採摘下一串捧在手心,多麼歡喜,只為吸芯子裡的一滴蜜,分外地清甜,仿佛將童年都染上了一層美滋滋的味道。
後來吃過蒸槐花、玫瑰醬、桂花糖、藤蘿餅 始終沉醉於花香美食中無法自拔,帶著對自然的眷戀與對生命的敬畏,尋覓著這些親切的味道。
人們常說“這個世界不缺少美,只是缺少發現美的眼睛。”
還缺少了能將美永久留存的方法。
鮮花盛開得張揚、美好,但花無百日紅;
煙花綻放得炫目、美好,但卻轉瞬即逝。
或許世上美好的事物終將會消失不見,但還是希望能將美好留存。
翻糖花,卻做到了將這份美好留存,讓美好不再凋謝。
技術講堂
自然·科技
傾聽酵母的低喃歌唱,吟誦大自然美妙的呼吸。
在驚喜中,遇見黑白的科技世界,
讓五彩更加絢麗。
前言資訊
中國·烘焙·世界
市場有多大,舞臺就有多大,
我們的烘焙時代在悄然不覺間已然到來。
品味時光
技術如爬山,看得見自己在哪裡,
才能有前行的方向,
一步一景,一景一境
麵包:我想要的生活
名店報導
心·意
一份美食熨帖的是心與口,
一間雅室留住的是腳步與記憶,
美食需要心,雅室需要意
看到小編為大家準備的圖文
是不是一種享受,
真實的圖文消息,
字裡行間的優美文字,
是不是很希望有
這本雜誌出現在自己的身邊,
以上圖文皆來自
《亞洲咖啡西點 花•吃》
掃描螢幕下方的二維碼
即可參與最新一期的訂購
首發尊享
本期“主題季”以“花·吃”命名,
給大家帶來花與美食的盛宴,
春夏秋冬,
願與好友,同賞、同享。
▼
全年雜誌訂購
想要瞭解第一期/第二期的小夥伴可點擊以下連結
尊享活動:新書免費贏
現在在文章下方評論留言:說出你想獲得《花*吃》雜誌的理由~~
截止8月18日 12:00時
小編會隨機選擇三位走心的留言, 就是這麼任性,就看你能不能打動我~
給你們免費贈送《花*吃》雜誌一本! 加油哦!
翻糖花,卻做到了將這份美好留存,讓美好不再凋謝。
技術講堂
自然·科技
傾聽酵母的低喃歌唱,吟誦大自然美妙的呼吸。
在驚喜中,遇見黑白的科技世界,
讓五彩更加絢麗。
前言資訊
中國·烘焙·世界
市場有多大,舞臺就有多大,
我們的烘焙時代在悄然不覺間已然到來。
品味時光
技術如爬山,看得見自己在哪裡,
才能有前行的方向,
一步一景,一景一境
麵包:我想要的生活
名店報導
心·意
一份美食熨帖的是心與口,
一間雅室留住的是腳步與記憶,
美食需要心,雅室需要意
看到小編為大家準備的圖文
是不是一種享受,
真實的圖文消息,
字裡行間的優美文字,
是不是很希望有
這本雜誌出現在自己的身邊,
以上圖文皆來自
《亞洲咖啡西點 花•吃》
掃描螢幕下方的二維碼
即可參與最新一期的訂購
首發尊享
本期“主題季”以“花·吃”命名,
給大家帶來花與美食的盛宴,
春夏秋冬,
願與好友,同賞、同享。
▼
全年雜誌訂購
想要瞭解第一期/第二期的小夥伴可點擊以下連結
尊享活動:新書免費贏
現在在文章下方評論留言:說出你想獲得《花*吃》雜誌的理由~~
截止8月18日 12:00時
小編會隨機選擇三位走心的留言, 就是這麼任性,就看你能不能打動我~
給你們免費贈送《花*吃》雜誌一本! 加油哦!