體驗：葷素搭配，100元在煙臺鄉村趕集能買到什麼？

在現實生活中，很多朋友已經住到了城裡，但仍有趕大集的習慣。以煙臺為例，南部郊區的黃務、萊山、東陌堂、回裡、桃村趕集的日子，都有不少城裡的朋友前去逛大集。鄉村大集之所以吸引人，

除了熱鬧和情懷之外，價格實惠恐怕是最主要的因素。那麼，農村大集的物價到底是個什麼水準呢？今天農曆逢十，是棲霞桃村趕集的日子，筆者就體驗了一把，看100元錢都能買到什麼東西？如何搭配起一頓實惠的午餐？

先簡單介紹一下桃村大集，桃村位於棲霞的東南部，距離煙臺市區大約40分鐘的車程，如果從萊山開車到桃村，說不定花的時間要比去開發區更短。

桃村是棲霞和福山、牟平、海陽等幾個縣的交匯處，自明清以來，就是膠東一大物流集散地，桃村大集的名氣也很大。

之所以選取桃村作為體驗地，主要是因為它的規模大，且距離城區不近也不遠，商品的種類和價格都有一定的代表性。

桃村趕集的地點主要是汽車站西側的一條南北走向的大街，

和中間一條東西走向的商業街，其中南北走向的大街主要是賣吃的多。我們主要就在這條街上進行趕集體驗。

筆者首選買的是羊肉。羊肉在餐館裡的價格，相信很多朋友都有感受，在農村大集上，羊肉要相對實惠不少。筆者去的攤位的售價是羊肉30元一斤，羊血7元錢一斤，筆者買了不到兩斤的羊肉和幾塊羊血，前者花費了50元，

後者花了10塊錢。

新鮮的羊肉做湯喝即可，而羊血適合與韭菜一起炒著吃。因此，從羊肉攤出來，筆者隨機找了一家賣韭菜的攤販，2元錢一斤的韭菜，花了5塊錢買了不少。兩道菜下來，100元錢已經花了65。

有了肉，最好再搭配一點海鮮，最家常實惠的海鮮莫過於花蛤了。花蛤的產量很大，因此價格比較透明，波動也比較小，根據大小的不同，10塊錢一般能買2到3斤左右，夠炒一大盤的了。

這樣算下來，還剩下25元錢，還可以再填幾個素菜。很多朋友吃燒烤的時候，喜歡來上一盤麻汁豆角。與其他蔬菜比起來，豆角算是賣得比較貴的，筆者在桃村趕集買的價格是3塊5一斤。不過，豆角不壓秤，10塊錢能買不少。

另外，在夏天的農村大集，涼粉和涼皮都算是熱銷產品，

花5塊錢就能買一大塊涼粉。

這樣算起來，花了90塊錢，已經湊了4個熱菜，清燉羊湯、韭菜羊血、辣炒花蛤、麻汁豆角，再加一個拌涼粉。還剩10塊錢，筆者買了點桃子，今年的桃子挺便宜，賣相好的10塊錢能買4斤，如果外觀有磕磕碰碰的，5塊錢就能買一大袋子。

如此看來，趕集確實是比較實惠的。