江南市場7月蔬菜資料出爐，外地菜揚眉吐氣，本地菜所剩無幾
據江南市場官方統計資料顯示，7月份江南市場日均交易量723.9萬公斤，
從品種資料統計上看，第一名：土豆1889.3萬公斤；第二名：紹菜1822.7萬公斤；第三名：番茄1318.7萬公斤；第四名：椰菜1246.1萬公斤；第五名：洋蔥1195.8萬公斤；第六名：紅蘿蔔1085.8萬公斤；第七名：蒜頭972萬公斤；第八名：青瓜845.4萬公斤；第九名：南瓜760.7萬公斤；第十名：白蘿蔔728.3萬公斤。
由於7月份廣東地區的天氣不穩定，變化異常，可以說毫無規律，象個小孩子一樣，時晴時雨、又晴又雨的。有雨的時候是暴雨，沒雨的時候又是暴曬，兩種極端的天氣交替出現，本地及海南地區的蔬菜的上市造成嚴重影響，大雨過後的內澇更是會令原本不錯的收成變得損失慘重，
7月江南市場蔬菜銷售情況跟上月相比發生明顯變化，一方面葉菜類產品供應量下降，
統觀上述統計數字，軍師有如下感覺：
（1）葉菜類蔬菜供應量繼續下滑，行情有望再沿續一會 。雨水過後的高溫，確實對各地的葉菜生產恢復造成了影響，主產區的產品供應量相對以往減少了很多，所以才導致當前葉菜價格的全線上揚。從市場的來貨量分析，當前供應量還是稍稍偏低的，而且短時間未有其它補充的可能，所以軍師斗膽預測，葉菜的行情有望再沿續一會，不會馬上消失，至於時間多久，雲南葉菜9月份中上旬應該無憂，寧夏葉菜有可能在此位置上下波動，一二個月問題不大。
（2）瓜果類蔬菜有貨就能維持價格，新產品補充估計得等秋種之後。瓜果類產品由於種植時間較長，而且大部分地區一年都是一茬兩茬而已，之前在水災及高溫的影響下，如果已經毀滅的就毀了，如果已經減產的也難恢復了，所以綜合產量只會減少不會增加，只有待新的產區或秋種之後才有可能進行補充，所以現在的價格極有可能維持相當長的一段時間，究竟是錯是對，我們還得拭目以待。
（3）當前的供應量下降及價格上升，主要是基於自然災害的原因。7月份的蔬菜供應量對比6月是下降的，對比平時就更加之少了，而這些結果都是基於自然災害的原因，這是我們大家必須明白的道理。在軍師看來，當前蔬菜的種植面積沒有明顯的減少，種植的群體也沒有太大的變化，相反現在的好行情對他們還有極強的心理暗示和前景期望，一旦適合種植，估計整體的面積及規模就會上來，到時候又會進入一個死胡同。所以軍師常說，行情差是不需要太擔心的，最怕就是行情好上一段時間最害人。
綜觀整個7月的資料，軍師認為雖然可能在相關數量上有偏差，但是對於趨勢和問題點還是非常清楚的，可以給大家有一個相對直觀的參考。資料是死的，而人是活的，如果活的人能將死的資料利用得好，那我們就會有意想不到的收穫。正如不少訂閱“真甜一年菜價走勢圖”的朋友，如果你想瞭解白蘿蔔10月份的價格走勢，只要看看去年的資料，瞭解當時的產區供應的時間段，產區轉換，結合今年的大致現狀，大概的趨勢還是能夠分析得到的。看資料，一可以避風險，二可以贏效益，確實是個好東西。
今日行情分析
行情馬馬虎虎，漲跌不一，整體差異不大，跟昨天走勢差不多，葉菜類在小幅度回落，豆類、香辛類繼續保持不錯的表現，其中香菜漲幅比較明顯，達到20%以上，雖說很久沒有遇到全體上揚的行情，但是持續的這段行情也讓有些種植戶、發貨商稍稍回本了。
軍師提醒大家，現在蔬菜價格處於大起大落的時期，大家及時關注即時的菜價資訊，別因為不瞭解行情而虧大了。當然如果還沒有訂閱“真甜菜價查詢系統”的朋友，建議你要出手了，每天中午就知道市場價情，快人一步，掌握先機。
本行情特別說明
真甜農業本著專業、分享、共贏的企業理念，每天為廣大基地種植朋友，各行業蔬菜採購商分享廣州江南市場部分蔬菜產品的市場行情。特別說明，本價格行情為真甜公司於市場內直接採集，來源真實，每天公佈的價格行情只是產品直接銷售價格，未包含江南市場內所需的出場費、包裝費、過磅費、裝貨費等費用。特別提示：
1、蔬菜價格與產品的品質、包裝有較大的關係；
2、本行情只選中高檔品質的價格；
3、市場行情每天變化，不同時段可能均有不同；
4、本行情是廣州江南的批發價，不是產區收貨價；
5、本行情價格採集時間每天9-11點；
6、本行情參考可以，較真不必。
而且短時間未有其它補充的可能，所以軍師斗膽預測，葉菜的行情有望再沿續一會，不會馬上消失，至於時間多久，雲南葉菜9月份中上旬應該無憂，寧夏葉菜有可能在此位置上下波動，一二個月問題不大。（2）瓜果類蔬菜有貨就能維持價格，新產品補充估計得等秋種之後。瓜果類產品由於種植時間較長，而且大部分地區一年都是一茬兩茬而已，之前在水災及高溫的影響下，如果已經毀滅的就毀了，如果已經減產的也難恢復了，所以綜合產量只會減少不會增加，只有待新的產區或秋種之後才有可能進行補充，所以現在的價格極有可能維持相當長的一段時間，究竟是錯是對，我們還得拭目以待。
（3）當前的供應量下降及價格上升，主要是基於自然災害的原因。7月份的蔬菜供應量對比6月是下降的，對比平時就更加之少了，而這些結果都是基於自然災害的原因，這是我們大家必須明白的道理。在軍師看來，當前蔬菜的種植面積沒有明顯的減少，種植的群體也沒有太大的變化，相反現在的好行情對他們還有極強的心理暗示和前景期望，一旦適合種植，估計整體的面積及規模就會上來，到時候又會進入一個死胡同。所以軍師常說，行情差是不需要太擔心的，最怕就是行情好上一段時間最害人。
綜觀整個7月的資料，軍師認為雖然可能在相關數量上有偏差，但是對於趨勢和問題點還是非常清楚的，可以給大家有一個相對直觀的參考。資料是死的，而人是活的，如果活的人能將死的資料利用得好，那我們就會有意想不到的收穫。正如不少訂閱“真甜一年菜價走勢圖”的朋友，如果你想瞭解白蘿蔔10月份的價格走勢，只要看看去年的資料，瞭解當時的產區供應的時間段，產區轉換，結合今年的大致現狀，大概的趨勢還是能夠分析得到的。看資料，一可以避風險，二可以贏效益，確實是個好東西。
今日行情分析
行情馬馬虎虎，漲跌不一，整體差異不大，跟昨天走勢差不多，葉菜類在小幅度回落，豆類、香辛類繼續保持不錯的表現，其中香菜漲幅比較明顯，達到20%以上，雖說很久沒有遇到全體上揚的行情，但是持續的這段行情也讓有些種植戶、發貨商稍稍回本了。
軍師提醒大家，現在蔬菜價格處於大起大落的時期，大家及時關注即時的菜價資訊，別因為不瞭解行情而虧大了。當然如果還沒有訂閱“真甜菜價查詢系統”的朋友，建議你要出手了，每天中午就知道市場價情，快人一步，掌握先機。
本行情特別說明
真甜農業本著專業、分享、共贏的企業理念，每天為廣大基地種植朋友，各行業蔬菜採購商分享廣州江南市場部分蔬菜產品的市場行情。特別說明，本價格行情為真甜公司於市場內直接採集，來源真實，每天公佈的價格行情只是產品直接銷售價格，未包含江南市場內所需的出場費、包裝費、過磅費、裝貨費等費用。特別提示：
1、蔬菜價格與產品的品質、包裝有較大的關係；
2、本行情只選中高檔品質的價格；
3、市場行情每天變化，不同時段可能均有不同；
4、本行情是廣州江南的批發價，不是產區收貨價；
5、本行情價格採集時間每天9-11點；
6、本行情參考可以，較真不必。