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10塊錢買的海鮮,做出來的菜賣30一份都不嫌貴,吃著真爽!

老媽昨天在海鮮市場賣了一些蟶子,回來我問她花了多少錢,是不是很貴,老媽說很便宜,才花了10塊錢。還說要給我做頓好吃的----辣炒蟶子燒豆腐,本來我以為蟶子這玩意不好吃,

後來端上桌一嘗,辣辣的吃著太爽了,米飯一碗接一碗的吃不停,不是我吹牛,我媽做的這份菜,賣30一份都會有人買。

辣炒蟶子需要的食材有:

蟶子 豆腐 蔥 蒜 薑 鹽 剁椒醬 油

下面一起看看步驟吧,簡單七步,教你學會做辣炒蟶子!

豆腐切塊

2.蔥切成段,薑蒜切片

3.熱鍋倒油,將切好的豆腐煎至兩面金黃,盛出備用

4.放入蔥薑蒜,煸炒出香味後放入處理好的蟶子翻炒

5.蟶子開口後根據個人口味放入適量剁椒醬

6.加適量的鹽

7.放入煎好的豆腐翻炒入味後出鍋

製作的步驟實際上是很簡單的,炎炎夏日,吃著辣辣的蟶子和豆腐,再喝上一瓶冰鎮的啤酒,簡直是一件太幸福的事情了。

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