這門傳承了200多年的老手藝，只有一位70高齡的老人還在延續，如今可能真的要失傳了
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古時候的書法創作
一般以濃墨為主
在書法家眼裡
墨，最見精神和力度
墨，是書寫的原料
雖黝黑，卻純淨
亦如製作者的心
.....
作為書畫的原料，墨
現在已經很少有人去手工生產
大機器的咆哮
讓手工制墨逐漸退出歷史舞臺
在廣東省興寧市福興新聯村，
“墨煙張”這門制墨工藝，其實一開始是從外面傳進來的。
相傳在200多年前，
如今全村只有一個75歲的張洪昌，
會整套“墨煙張”墨條工藝了。
“那時候,連飛過墨煙張的禾花雀都是黑的!”這句話在當地，被人們當做諺語一樣傳下來了。然而時至今日，很多年輕人只聽父輩們口口相傳，卻始終沒有見過，也就失去了對制墨的興趣。
張洪昌16歲就跟隨父輩在制墨廠制墨了
後來隨著手工制墨逐漸被大機器取代
於是也乾脆不做了
就在老人感歎“墨煙張”這門傳統工藝將後繼無人時，一個年輕人來到了他面前。
2016年，墨煙張後人，美術老師、青年版畫家張清林，決定復活這門古老的手工藝。於是從廣州回到故鄉，追尋制墨歷史，拜訪制墨老藝人，
經過多次的交流，老人同意再親自制一次墨，把這門技藝傳下去。
推開塵封已久的大門
屋內的破敗讓人唏噓不已
老人再一次回到這裡
繁華不再，只剩下
未曾打掃過的一層灰漬
柴 火 熬 膠
“還是辛苦點翻出以前的大鍋大灶來熬，以前一直都是這樣做的。”老人說。
從舊倉庫裡找出40年前剩下的松煙和牛皮
篩選，稱重，洗淨
用水泡兩天后，放大鍋裡溫火熬制
耗時兩天，並且要在一旁
不斷攪拌，加水
等到熬成皮羹似，再過濾雜質
趁 熱 撈 煙
撈煙，是制墨過程最為關鍵的技藝。稠膠加上適量的松煙，一直攪拌成團，做成一個個墨球。這當中一切的把握，沒有敲門，全靠自己的經驗。
幾十公斤的墨煙，對於年愈70的老人來說，是一個巨大的挑戰，因為隨時可能體力不支。而這種活，以前都是年輕力壯的小夥子來做。
捶 鍛
剛剛揉搓好的大墨球
在還未完全成型的時候
需要用大鐵錘反復捶打
這一錘一打，需要上千次
而大鐵錘的重量，有20公斤
很難想像，手工藝人們
就是靠著一雙手
完成了墨餅的製作
醒 墨
經過捶打的墨餅
不能直接使用
需要晾乾一個晚上
讓其自行發生變化
炭 火 烤 墨
第二天一大早
把晾乾的墨餅放置火爐上
用炭火將其水分蒸發
也可以加入適當的樟腦，麝香等藥材
這樣生產出來的墨可以止血、
治皮膚瘡毒、腮腺炎。
分量捶打、揉形入模
將大塊的墨餅分成若干小塊
用秤砣稱重
得益于先輩們的高超智慧
先輩們製作的制墨凳子
不僅可以稱重，也可以壓模
一步到位
開 模
經過不停的打磨，墨條慢慢成形，有了初始的形狀。
墨條出模後還需要修形、晾曬、描金、上光……最後松煙香墨才能最終成型。一塊完整的墨煙就製成了。
時隔多年後，老人再一次的製作了墨煙。老人高興的說，這應該算是四十年來做得最好的一鍋松煙墨了。
儘管“墨煙張”工藝留傳了200多年，製作出來的墨煙也非常好用。書寫流暢，可以隨心所欲，毫無阻塞之感。
但是老人也很無奈，“我最憂心的就是，這手藝似乎就要在墨煙張消亡，其實墨煙張已經名不副實四十年了。”
太公張蔭焦當年自刻的煙墨宣傳印版（左），祖傳的制墨模具（右）。
如今，飛過“墨煙張”上空的鳥兒
再也沒有被染成黑色
時代在變
只剩下75歲高齡的老人
依舊還記得
當初的揮汗如雨
欣慰的是
只要有人在做
總是有希望的
文：看道
看道原創編撰，未經允許，請勿轉載
-end-
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生 如 芥 子 有 須 彌
心 似 微 塵 藏 大 千
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“還是辛苦點翻出以前的大鍋大灶來熬，以前一直都是這樣做的。”老人說。
從舊倉庫裡找出40年前剩下的松煙和牛皮
篩選，稱重，洗淨
用水泡兩天后，放大鍋裡溫火熬制
耗時兩天，並且要在一旁
不斷攪拌，加水
等到熬成皮羹似，再過濾雜質
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在還未完全成型的時候
需要用大鐵錘反復捶打
這一錘一打，需要上千次
而大鐵錘的重量，有20公斤
很難想像，手工藝人們
就是靠著一雙手
完成了墨餅的製作
醒 墨
經過捶打的墨餅
不能直接使用
需要晾乾一個晚上
讓其自行發生變化
炭 火 烤 墨
第二天一大早
把晾乾的墨餅放置火爐上
用炭火將其水分蒸發
也可以加入適當的樟腦，麝香等藥材
這樣生產出來的墨可以止血、
治皮膚瘡毒、腮腺炎。
分量捶打、揉形入模
將大塊的墨餅分成若干小塊
用秤砣稱重
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先輩們製作的制墨凳子
不僅可以稱重，也可以壓模
一步到位
開 模
經過不停的打磨，墨條慢慢成形，有了初始的形狀。
墨條出模後還需要修形、晾曬、描金、上光……最後松煙香墨才能最終成型。一塊完整的墨煙就製成了。
時隔多年後，老人再一次的製作了墨煙。老人高興的說，這應該算是四十年來做得最好的一鍋松煙墨了。
儘管“墨煙張”工藝留傳了200多年，製作出來的墨煙也非常好用。書寫流暢，可以隨心所欲，毫無阻塞之感。
但是老人也很無奈，“我最憂心的就是，這手藝似乎就要在墨煙張消亡，其實墨煙張已經名不副實四十年了。”
太公張蔭焦當年自刻的煙墨宣傳印版（左），祖傳的制墨模具（右）。
如今，飛過“墨煙張”上空的鳥兒
再也沒有被染成黑色
時代在變
只剩下75歲高齡的老人
依舊還記得
當初的揮汗如雨
欣慰的是
只要有人在做
總是有希望的
文：看道
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