威海遊記 農村無花果土辦法製作花果脯的工藝

我威海遊玩時當地產無花果，當賣不出去的時候老農們會製作成花果脯進行儲存，先看看老農們製作好的是什麼樣子的吧

首先新鮮的無花果放進鐵鍋裡進行蒸制，

大約蒸30分鐘，拿出來放在太陽下曬去部分水分，然主後轉到屋內進行陰乾，陰乾後再入置幾天然其出現表面一層白色的霜，就算完成了，

無花果脯