“吃醋”惹人煩?經常“吃醋”的女人青春更持久!
女人都該有個自己的“醋罎子”
醋的好處很多,比如,
醋還有一個沒有引起足夠重視的功效:美容養顏,延緩衰老。醋之所以具有這個功效,主要原因在於,醋可以抑制,甚至降低人體衰老過程中的過氧化脂質形成,從而使皮膚減少產生老年斑。另外,醋和鈣一起吃,能夠結合成醋鈣,能促進人體吸收鈣,預防骨質疏鬆。
經常吃醋,青春永駐
國家高級營養師鄧永連認為,女人經常“吃醋”,在美容養顏,延緩衰老方面,會有意想不到的收穫。
鄧永連同時提醒大家:“女人吃醋雖然好處多,但也有一些特殊情況和一些特殊人群不適合吃醋。”她提醒大家,在兩種特殊情況下,
服用部分西藥時不宜吃醋。磺胺類藥物在酸性環境下容易在腎臟內結晶,從而給腎小管帶來損害;碳酸氫鈉、胃舒平、氧化鎂等鹼性藥物和醋同食,會因為醋酸中和導致藥性降低;慶大黴素、鏈黴素、卡那黴素、紅黴素等抗菌素藥物和醋同食,同樣會降低藥效。
服用解表發汗中藥時不宜吃醋。醋與此類中藥同食,不僅會導致人體汗腺收縮,而且會破壞藥物中生物鹼等有效成分,
吃醋真好,延緩衰老
另外,還有三類特殊人群不適合吃醋:
胃潰瘍和胃酸過多人群不宜吃醋。醋能腐蝕胃腸黏膜,從而加重潰瘍症狀。醋所含的有機酸,能促使消化液大量分泌,導致潰瘍加重。
低血壓人群不宜吃醋。低血壓人群吃醋後,
骨折治療和康復期人群不宜吃醋。醋能軟化骨骼,並能破壞鈣元素的動態平衡,從而加重骨質疏鬆,導致受傷肢體症狀加重、癒合變慢。