五款精緻早餐，滿滿的都是愛

法式巧克力吐司

【材料】:白吐司2片，鮮奶200cc，雞蛋2個，細砂糖1大匙，

【做法】:

1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁。

2、將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。

3、將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。

4、將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最後撒上碎巧克力即可。

糖片吐司

【材料】:切片吐司4片，無鹽奶油2大匙，粗砂糖2大匙

【做法】:

1、將吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬後取出備用。

2、將作法1的吐司表面均勻抹上奶油後，再撒上粗砂糖後，放入烤箱以各200℃的上下火續烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。

奶香南瓜燕麥粥

·主料·

即熟燕麥片 | 50g

南瓜泥 | 100g

·輔料·

奶粉/牛奶 | 20g

冰糖 | 20g

·做法·

1.南瓜切片上鍋蒸熟壓成泥，不用壓得太細，根據自己的喜好就可以。

2.奶鍋放入足量水燒開，燕麥片放進去煮1～2分鐘。

3.放入冰糖。南瓜泥倒進去攪散煮1分鐘。

4.最後倒入奶粉/牛奶攪拌均勻關火即可。

什錦果香燕麥優酪乳杯

·主料·

蔓越莓 | 20~25g

優酪乳 | 200g

燕麥 | 一小把

·輔料·

略小芒果 | 半個

獼猴桃 | 半個

藍莓 | 8~10顆

廣口杯｜1個

·做法·

1.水果切小丁，準備好即食燕麥。

2.燕麥放入碗中，加入與燕麥比例1:1的沸水，略微攪拌使燕麥充分吸收水分，備用。

3.廣口杯底部加入一層優酪乳。

4.在優酪乳層上鋪好第2步準備好的燕麥以及適量蔓越莓。

5.最後在燕麥和蔓越莓層上方加入最後一層優酪乳，並鋪上各種水果和蔓越莓果乾，開始吃咯！水果的清香、蔓越莓的酸甜和燕麥、牛奶的香氣，混合成一杯營養豐富的水果燕麥優酪乳杯～

鮮奶炸吐司

【材料】:全蛋2顆，鮮奶200㏄，花生粉2大匙，細砂糖1大匙，厚片吐司2片

【做法】:

1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用；花生粉與細砂糖拌勻備用。

2、將吐司邊切除後，先切成小方塊狀，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻。

3、取鍋，倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃後，再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色後，撈起瀝油。

4、食用前再沾裹上作法１的花生粉即可。