韓式紫菜飯卷and？紫菜還能做出什麼美味？
大家好，我是阿醬，是個職業吃貨！
職業吃貨就是為了發掘美食！要有發現美的眼睛，更要有發現美食的味蕾。
今天阿醬要介紹的主題是：紫菜。是不是超級常見？想不承認都不行！閒時做份美食，小日子也會很精彩呢~
第一款：韓式紫菜飯卷
材料：200g紫菜、500g飯、2茶匙麻油、2茶匙食鹽、1根胡蘿蔔、2個雞蛋、20g瘦肉、些許胡椒粉
做法：
1、 在飯裡邊加入麻油和食鹽攪拌均勻，先蓋上保鮮膜，避免飯幹了。
2、 同時在平底鍋中刷一層油，用小火煎蛋，然後撈出雞蛋用刀切成小條。胡蘿蔔切絲後炒熟，將瘦肉炒熟加上食鹽和胡椒調味。
3、 在桌子上鋪上一層紫菜，裝半碗飯鋪在紫菜上，大概鋪在紫菜的2/3就可以了，然後放上餡料。
4、 接著卷起飯團，手用力令餡料變實。在最後卷起來後，用水沾濕紫菜，讓紫菜黏實。最後放在蒸鍋中蒸上20分鐘就可以啦~~出鍋後，
這款美食顏值不差還美味！韓劇裡邊的飯團既視感~~~
第二款：紫菜湯
材料：200g紫菜、10g蝦皮、2片鮮薑片、些許醬油、適量蔥花、適量食鹽、適量白胡椒粉
做法：
1、 將紫菜提前洗乾淨泡發，然後控幹水備用。（如果有準備干貝的話，
2、 開大火將鍋燒熱，熱鍋下冷油，爆香蔥花和薑片（十秒鐘聞到蔥香，就別再炒了~~）。然後倒入開水，等水沸了之後倒入控幹水的紫菜，再燒開2分鐘左右就加入準備好的食鹽、醬油、白胡椒。大工告成，完工！就可以出鍋盛出來喝了！（紫菜湯也可以加入雞蛋和番茄，別有一番風味呢~）
這款湯很常見呢~紫菜裡邊的營養物質很多，喝喝紫菜湯，養顏還美容！
第三款：紫菜瘦肉粥
材料：100g粳米、20g幹紫菜、50g瘦肉
做法：
1、 將紫菜提前洗乾淨放在清水裡泡發，把豬肉切末備用。
2、 粳米淘洗乾淨之後，在冷水裡邊泡半個小時，撈出來，瀝幹水分。
3、 在鍋裡放入1000ml的冷水，
4、 放食鹽調好味，再煮一兩分鐘就可以盛出來食用。
紫菜瘦肉粥特別香，會很有食欲！早上給自己給家人做一份紫菜瘦肉粥，幸福感滿滿！
最常見的食材往往可以玩出花樣來，紫菜也不例外！最近阿醬在廚房裡邊鼓搗鼓搗，覺得自己變成了大廚！成功做好一份菜真的很有成就感~這些紫菜菜品還不回家試一試？
最常見的食材往往可以玩出花樣來，紫菜也不例外！最近阿醬在廚房裡邊鼓搗鼓搗，覺得自己變成了大廚！成功做好一份菜真的很有成就感~這些紫菜菜品還不回家試一試？