不會選酒?想想你平時愛吃什麼就知道了,葡萄酒小白看過來~
在品酒會,或者是宴會等有葡萄酒存在的地方,當別人談論起葡萄酒時,你有沒有這樣的感覺:
“
這款酒聞起來有礦物質的味道
”
“
這款酒的酒體如天鵝絨一般順滑
”
“
這是一款來自舊世界的酒
”
作為小白,在聽到別人在大肆評價葡萄酒時,內心一定都是這樣的:
但是小白也有小白的尊嚴,難道作為小白就不能厚著臉皮地要求找到一款適合自己的葡萄酒麼?!
當然能了,只要你看了這篇文章。
葡萄酒之所以讓人感覺很複雜,是因為這種飲料是由不同的產地和葡萄品種決定口味的。即使是同一種葡萄,在不同的產區都有各自的風味。
所以,如果你想找到一款真正適合自己的葡萄酒,不妨先來想想自己的喜好。
如果你常喝可樂、雪碧常喝雪碧、可樂的你,一定喜歡甜美、爽口還解渴的飲品,那麼不妨來試試起泡酒。
起泡酒在冰鎮之後飲用,猶如碳酸飲料般暢快,不僅如此,大多數起泡酒都帶有濃郁的花香和水果香氣,喝起來比碳酸飲料更加清爽(更多起泡酒的小秘密【戳這裡】)。
如果你常喝奶茶常喝奶茶的你一定喜歡醇厚的奶香,那麼你就比較適合白葡萄酒,白葡萄酒多為霞多麗、雷司令等葡萄釀造。
這樣的白葡萄酒在橡木桶中陳年後,會帶有濃郁的柑橘、香草、黃油和奶油的香氣(並非每一款白葡萄酒都如此,還要看具體的品類),這樣的白葡萄酒適合愛喝奶茶的你~
吃甜食配小冰酒簡直就是絕配,當然,貴腐酒也是不錯的選擇之一。
小冰酒可以完美的化解掉甜食中的膩,讓原本美味的食物變得更加清爽、可口,比如這一款就是非常不錯的選擇:
德國原瓶進口卡爾帕夫曼莊園雷司令小冰酒
如果你喜歡喝咖啡那麼你一定要選一款紅葡萄酒了,尤其是經過橡木桶陳年的紅葡萄酒,在年輕時會帶有濃郁的咖啡香氣。
如果你喜歡水果對於喜歡水果的你來說,選一款果香四溢的葡萄酒幾乎是必須的了。除了上文說過的起泡酒之外,很多赤霞珠釀造的葡萄酒也都帶有濃郁的果香。
如果你喜歡喝茶喜歡喝茶的人,一般會很喜歡長相思葡萄釀制的葡萄酒。因為長相思帶有純淨的草本香氣,非常容易讓人聯想到新鮮的綠茶。
每一種葡萄,產區不同,釀造的葡萄酒味道也不同,品種、土壤、氣候、儲藏條件等因素都會影響一款葡萄酒的味道。
找到一款真正適合自己的葡萄酒也許並不容易,但是當你找到,你就會發現猶如愛好般的樂趣。
如果你喜歡喝咖啡
那麼你一定要選一款紅葡萄酒了,尤其是經過橡木桶陳年的紅葡萄酒,在年輕時會帶有濃郁的咖啡香氣。
如果你喜歡水果對於喜歡水果的你來說,選一款果香四溢的葡萄酒幾乎是必須的了。除了上文說過的起泡酒之外,很多赤霞珠釀造的葡萄酒也都帶有濃郁的果香。
如果你喜歡喝茶喜歡喝茶的人,一般會很喜歡長相思葡萄釀制的葡萄酒。因為長相思帶有純淨的草本香氣,非常容易讓人聯想到新鮮的綠茶。
每一種葡萄,產區不同,釀造的葡萄酒味道也不同,品種、土壤、氣候、儲藏條件等因素都會影響一款葡萄酒的味道。
找到一款真正適合自己的葡萄酒也許並不容易,但是當你找到,你就會發現猶如愛好般的樂趣。