長沙全面提升國家食品安全示範城市創建水準
工作推進會現場。
長沙市食安辦主任、市食藥監局局長郭塨帶隊觀摩瞭解作示範、創特色☆禁☆情況。
觀摩現場。
紅網時刻長沙8月21日訊近日，長沙市舉行創建國家食品安全示範城市現場觀摩交流活動，
當天上午，長沙市食安辦主任、市食藥監局局長郭塨帶領市食藥監局分管負責人、有關處室同志及區縣（市）食安辦主任，先後觀摩學習了芙蓉區艾尚廚藝時尚餐廳、馬王堆沁園夜宵示範街、天心區富興嘉城幼稚園、岳麓區登高路餐飲安全示範街、格林新城農貿市場、長郡雙語中學及周邊等作示範、創特色有關方面的情況。
長沙市自創建啟動以來，嚴格按照創建標準，緊密結合工作實際，使實勁、出實招、求實效，培育打造了一批可感、可學的示範樣板。
芙蓉區投資2854萬元，將艾尚廚藝時尚餐廳所在的古漢路打造成食品安全示範商業街，街區內所有食品經營門店全部實現標準化建設、規範化管理；馬王堆沁園夜宵街各經營戶自發成立餐飲安全協會，
天心區在全區學校及幼稚園開展“平安校園”+“陽光廚房”工程建設，對校園安全和食品安全進行全方位監管，向家長開放監管平臺，實現校方、家長、監管部門多人多點即時監看學生在校生活飲食、學習情況。
岳麓區全力打造嶽麓山景區登高路餐飲安全示範街，街區所有經營門店的從業人員統一著裝，發放資料袋對進貨台賬實行歸集管理，並統一懸掛食品安全監管責任、檢查結果資訊公示牌；發動街道基層力量，督促指導市場開辦方重點對農貿市場的提質改造、劃行規市、經營秩序、環境衛生進行全面綜合治理，市民反響熱烈；開展學校及周邊食品安全“護苗行動”，
現場觀摩後，郭塨主持召開2017年度下半年工作推進座談會，聽取各區縣（市）前段工作推進落實情況，梳理特色亮點工作，就基層食藥監管所標準化建設、農貿市場快檢室建設二期工程、豆製品米粉濕面冷鏈銷售門店建設、“明廚亮灶”工程、食品安全責任保險、食品安全專項整治等重點工作進行調度部署。長沙市自啟動國家食品安全示範城市創建工作以來，食品安全監管能力顯著增強，食品安全狀況持續改善，長沙市民對創建支持率達99.56%，對食品安全滿意度達75.63%，較創建前提高15個百分點，創建成果豐碩。
會議強調，要牢固樹立“創建為民、創建惠民”的理念，進一步振奮精神，鼓足幹勁，統籌日常監管和持續改進兩大任務，堅持以問題為導向，補短板、作示範、創特色，切實做好創建攻堅期工作，進一步鞏固提升長沙市國家食品安全示範城市創建水準。
長沙市自啟動國家食品安全示範城市創建工作以來，食品安全監管能力顯著增強，食品安全狀況持續改善，長沙市民對創建支持率達99.56%，對食品安全滿意度達75.63%，較創建前提高15個百分點，創建成果豐碩。會議強調，要牢固樹立“創建為民、創建惠民”的理念，進一步振奮精神，鼓足幹勁，統籌日常監管和持續改進兩大任務，堅持以問題為導向，補短板、作示範、創特色，切實做好創建攻堅期工作，進一步鞏固提升長沙市國家食品安全示範城市創建水準。