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從小到大見過那麼多棉花糖,但是上太空的你一定是頭一次見!

每一個夏天除了空調,就是和冰淇淩同富有了!如果沒有冰淇淩,

那老天一定是跟我開了一個熱情似火的玩笑。但是冰淇淩和錢畢竟還是不一樣,吃多了也會覺得膩!當然除了膩還有發胖!!!(我已經為霜淇淋大佬祭出了一條s碼的牛仔褲:-)今天本桃就要動情推薦一款,完全和你之前吃過的每一口冰淇淩都不一樣的棉花冰淇淩!

冰淇淩的突發奇想

每個夏天除了越來越熱之外,冰淇淩都是一樣的口感,連最愛的香芋味,在現實面前也顯得非常無力。

本桃眉頭一皺,感覺事情並不簡單!

作為早餐都用霜淇淋抹面包(因為這個,我媽差點把我腿打折),為霜淇淋揮舞螢光棒的中毒性霜淇淋愛好者都已經不為霜淇淋所誘惑了。那請相信我,不想發胖、有點埋怨冰淇淩沒什麼新鮮口感的人,

絕對不止你一個!

是時候展示真正的技術了!!

經過本桃走訪了現代科技的集大成者——互聯網之後,突然閃爍出了棉花糖式的靈感。入口即化的冰淇淩已經不能登上網紅神壇了!那就把網紅美味——棉花糖放進霜淇淋裡吧!

棉花糖略帶柔韌的口感,不失輕盈蓬鬆,混合霜淇淋獨特的綿密冰爽,兩種食材的碰撞就是一對璧人的搖曳生姿啊!(食譜中有本桃私藏已久的秘密武器,請仔細觀察,答對…其實也沒獎)

棉花糖和霜淇淋的絕妙搭配

藍莓棉花霜淇淋

食材

可製作一個乳酪蛋糕模具量

步驟

① 在乾淨的小碗中倒入蛋黃,加入檸檬汁去腥。用蛋抽打散後,放在一旁備用。

② 將牛奶用小火加熱,至牛奶溫熱後離火。取1/3牛奶,慢慢倒入準備好的蛋黃中,攪拌均勻。

③ 將材料②倒匯入裝有牛奶的小鍋中,攪拌均勻後開小火加熱。

④ 小火煮至鍋壁有大量氣泡後即可離火,放在冷水中降溫備用。(切記不要煮太久,要不很容易得到一碗牛奶蛋花湯)

⑤ 在奶油中加入fluff棉花糖,用打蛋器打發至六分發(即優酪乳的濃稠度)。

⑥ 將冷卻的材料④倒入打發好的奶油棉花糖中,加入藍莓果醬,攪拌均勻。

⑦ 在乾淨的容器中倒入攪拌好的霜淇淋糊,在表面撒上適量的藍莓果,放入冰箱中冷凍至少四個小時,直至完全凝固,就可以開心的享受啦~

這樣一款口感豐富,輕盈Q彈的藍莓棉花霜淇淋就做好了~每一口咬下去都像是在吃雲的美妙口感,還不快來試試!

這款人間精品,不僅有霜淇淋最讓人會心一擊的冰爽,更增添了棉花糖Q彈輕盈的口感。滿滿一口下去冰爽美味的享受中還有柔韌彈牙的樂趣,恰到好處的甜度,鬆軟輕盈到像在吃雲,就是這種毫無負罪感的輕鬆!

絕對能給你從未有過的體驗!(激動到想去申請專利)這種奇幻豐富的口感,就問你怎麼可以拒絕!

這種霜淇淋的口感真的和你之前吃過的冰淇淩完全不一樣,是吃一口就能寫在臉上的好吃~必須要試一試啊!

所以配方中的fluff棉花糖

到底是誰

說了這麼多,本桃也要祭出私藏已久的法寶了——奶油式棉花糖Fluff!一看這種古早味的包裝就知道來頭不小!

它雖然是棉花糖,但它不是你記憶裡的這個樣子......

蓬鬆的周冬雨

也不是這種看起來就滿滿化學添加劑的這樣......

它有著奶油般的質地,但卻又著棉花糖獨特的彈牙口感,除此之外,經過烤炙後獨特的香氣,和能拉出絲的幸福感。就是因為這麼好吃,所以它才兩次被送上太空(沒看錯,它上太空了)是不是充滿了好奇!這才是名副其實的好吃到飛起~

下面是

養家糊口打廣告時間

如果你一直被困在想吃怕胖的人生終極考驗中左右為難,那麼這款棉花糖將是你放飛自我的五米跳臺!

fluff棉花糖再也不用

看著卡路里表吃了

它完全是零膽固醇、零反式脂肪酸,和外面那些妖豔賤貨完全不一樣,恰到好處的甜度也不會有讓人吃一口就甜到懷疑人生的衝擊,奇妙的口感,讓你相信人生的妙不可言!

有了fluff棉花糖

戚風再也不氣瘋啦

除了非常值得一試的奇妙口感之外,fluff還將成為你烘焙路上做啥都出彩,沒啥不成功的得力幹將。

坊間的蜜汁大坑,“氣瘋”蛋糕,只要在蛋清中加入fullf一起打發,就增強蛋白霜、奶油霜的穩定性,讓蛋糕、麵包的結構更穩定,口感更細膩,非常適合烘焙愛好者和甜食控。從此塌腰是路人!

點擊查看大圖

蛋白糖這種看起來美顏多姿,做起來滿頭是包的小嬌嬌,加入fluff也完全可以輕鬆駕馭,終於不用再提心吊膽的擔心發瘋似的受潮啦!

蛋白霜打發小技巧:在蛋清中加入fluff棉花糖,常溫下靜置60秒,先低速攪勻後再中速打發就可以做出完美的蛋白霜了~

有了fullf

輕鬆自製網紅爆款

除此之外,fluff還是你廚房裡驅散無聊的不二之選,綿密的蛋糕、蓬鬆的麵包片、酥脆的餅乾,只要抹上棉花糖,分分鐘就成了網紅款。

它不僅是烘焙圈行走的時尚icon,更能讓你的生活充滿驚喜,助你迎來五顏六色的人生~

本桃良心親測,把fullf放進水果裡,當多汁的水果遇上甜而不膩的fluff,這就是一場充滿驚喜的邂逅,是優酪乳無法企及的迷人!

美國的老字型大小

一定把最好的品質留給你

就是這麼一款能讓你的甜品更上一層樓的棉花糖,雖然在中國還是烘焙圈的小眾尖貨,但在美國它的地位就是北京孩子眼裡的北冰洋,廣州孩子眼裡的五羊雪糕!

它是食品界的傳奇,就連美國總統都是這款棉花糖搖旗呐喊的忠實愛好者,你值得擁有!

Fluff作為食品界的傳奇。它在不依靠任何市場宣傳,不打價格戰的情況下也能成功,唯一的秘訣就是產品品質。

為了保證產品品質始終如一,從1920年開始,marshmallow fluff工廠每年都要關閉兩次,用來檢驗產品生產線的設備。

食品安全的級別完全可以評委“媽媽都讓你吃”的超高級安全產品!

現在就是

正兒八經的廣告時間了

看了那麼多,下面就是讓你擁有美國總統同款甜品時間的關鍵啦~如果你想試試這款口感奇妙的奶油式棉花糖,想用它DIY出各種輕盈蓬鬆的甜品,那現在就是最合適的時候啦~

fluff官方零售價

32.8元

i烘焙用戶獨家福利

只要29.8元

最關鍵的是買兩罐還可以享受包郵啊

只有這一次

只有在i烘焙才能有這樣的划算啦

最後

如果你有什麼棉花糖在甜點中的腦洞吃法

也可以留言給我們啊

愛你們,麼麼紮

▼▼▼

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④ 小火煮至鍋壁有大量氣泡後即可離火,放在冷水中降溫備用。(切記不要煮太久,要不很容易得到一碗牛奶蛋花湯)

⑤ 在奶油中加入fluff棉花糖,用打蛋器打發至六分發(即優酪乳的濃稠度)。

⑥ 將冷卻的材料④倒入打發好的奶油棉花糖中,加入藍莓果醬,攪拌均勻。

⑦ 在乾淨的容器中倒入攪拌好的霜淇淋糊,在表面撒上適量的藍莓果,放入冰箱中冷凍至少四個小時,直至完全凝固,就可以開心的享受啦~

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