華文網

市集|名家·監製 丁家寨古樹丹珠生普(秋)

丁家寨,“七村八寨”之一,屬於易武中的經典茶區。此茶於2016年秋季採制,香氣妖豔,蜜甜香中帶有山間粉粉的花香,茶湯綿綢甜爽,口感清涼舒適,尾韻明顯,回甘強勁。純手工壓制成丹珠狀,

便於攜帶與沖泡。一顆8g,一泡一顆,適宜當下飲用。

古樹普洱,經過漫長歲月的生長,有著更豐富的口感與更闊野的山水氣韻,一直被許多茶友趨之若鶩,不惜花重金以求好茶。

這款丁家寨古樹丹珠生普,從眾多山頭中精心挑選,正秋古樹原料。它雖為核心小產區的古樹茶,

香氣妖嬈又不失柔順,口感甘甜清爽,卻擁有價格平實的優勢,具有極高的性價比,讓你感受不一樣的秋茶之美。

且採用人工壓制成丹珠狀,一顆8g,一泡一顆,非常方便於隨身攜帶與沖泡,適宜當下飲用。

關於產地

丁家寨,易武中的經典茶區,

被封為極品的彎弓和白茶園便出自於此。丁家寨是瑤族人聚居的寨子,民風純樸,生態環境尤佳。茶湯溫和柔順,甜美而不張揚,絕大多數人喝第一口都會喜歡。

關於原料

鄭老制茶多年,走遍雲南的眾多村寨,他對每個茶區的茶樹特點瞭若指掌。

在對原料的選擇上,鄭老要求極為嚴苛,與信任熟悉的茶農建立長期合作,每一批鮮葉都親自把關,也保證了茶葉的品質。俗話說春水秋香,秋茶的協調度比春茶略差,但多了一份醇厚的滋味和高揚的香氣。節氣不同而口感各異,帶給茶友不一樣的體驗。

關於滋味

於2016年秋季採制,鄭必能親自選料,由經驗豐富的師傅手工炒制,香氣妖豔,蜜甜香中帶有山間粉粉的花香,茶湯溫和柔順,甜美而不張揚,絕大多數人喝第一口都會喜歡。

關於茶形

百年古樹茶菁採用純手工壓制方式,保證了普洱丹珠的緊實度,

一泡一顆,8g丹珠狀的茶,意在便於攜帶、沖泡,更宜當下品飲體驗。

關於古樹級口糧

丹珠雖是核心小產區的古樹茶,但價格平實,性價比極高,以普洱口糧茶的價格品飲百年古樹茶,是茶語對茶友的真誠回饋。

沖泡建議:

8g一顆,建議採用120ml的蓋碗或壺沸水沖泡。

丹珠緊實,第一泡適當延長浸泡時間,讓其充分溫潤(約1min),待丹珠表面茶葉略有鬆散,隨即出湯,其後按日常沖泡時間出湯。

幹茶

將茶葉捲曲成龍眼大小的珠狀,外形緊實,紋路清晰,色澤深綠。

茶湯

湯色淺黃明亮,香氣妖豔,蜜甜香中帶有山間粉粉的花香,如山野之風清幽雅致。茶湯綿綢甜爽,粘稠,帶有明顯鮮醇感,尾韻明顯,回甘強勁,生津徐緩持久,口齒間清涼舒適。杯底有果糖的甜香。四泡後茶湯轉為淺橙黃,蜜甜香顯,茶湯綿厚甜柔,微有澀感。

葉底

芽葉完整、舒展;色澤深黃綠潤澤,葉質較厚,柔韌鮮活。

本文來源於茶語網(www.chayu.com),茶語頻道商務合作電話:400-799-3998

丹珠緊實,第一泡適當延長浸泡時間,讓其充分溫潤(約1min),待丹珠表面茶葉略有鬆散,隨即出湯,其後按日常沖泡時間出湯。

幹茶

將茶葉捲曲成龍眼大小的珠狀,外形緊實,紋路清晰,色澤深綠。

茶湯

湯色淺黃明亮,香氣妖豔,蜜甜香中帶有山間粉粉的花香,如山野之風清幽雅致。茶湯綿綢甜爽,粘稠,帶有明顯鮮醇感,尾韻明顯,回甘強勁,生津徐緩持久,口齒間清涼舒適。杯底有果糖的甜香。四泡後茶湯轉為淺橙黃,蜜甜香顯,茶湯綿厚甜柔,微有澀感。

葉底

芽葉完整、舒展;色澤深黃綠潤澤,葉質較厚,柔韌鮮活。

本文來源於茶語網(www.chayu.com),茶語頻道商務合作電話:400-799-3998