陝西黃龍核桃為啥那麼好吃

黃龍核桃是陝西省延安市黃龍縣的特產，中國國家地理標誌產品保護。黃龍核桃適合山區種植，經濟價值和藥用價值都很高。其中，黃龍核桃果仁香玲：山東省果樹所1978年雜交育成的早實、優質核桃新品種，

1989年經部級鑒定命名。

黃龍核桃在中國有2000多年的栽倍歷史，被稱為"木本油料'、"鐵杆莊稼"，是山區林業生產重要的經濟樹種。

黃龍核桃種子種質純正，果型飽滿，個大皮薄、仁飽色淺、脆甜可口，香味濃郁，在市場上極具競爭力。

黃龍核桃國內產量上百萬公斤的縣有22個，延安市黃龍縣就是其中之一。黃龍縣現有黃龍核桃1 7.6萬畝，年產量達到2000萬噸，產值已突破500萬元。

在黃龍縣，黃龍核桃每年以2萬畝的發展速度遞增，區域佈局已經形成，基地建設初具規模，已成為陝西省最大的優質核桃商品基地。