天天都在說有機食品，可你知道它是怎麼種出來的嗎？

隨著食品安全越來越成為大眾關注的焦點，有機食品這一名詞也就屢屢被提及。

無論是在電視廣告裡，還是在日常生活中，我們總能看到有機食品的身影。但即使是這樣，我們對有機食品卻知之甚少，

對它的種植培育過程更是一無所知，我們僅僅知道它有很多好處，卻不知道它為什麼會有這些好處。

那麼這對我們身體有益的有機食品究竟是怎樣被種植出來的呢？

一 . 適宜栽培地點

種植有機食品要選擇遠離城市及工礦區、無大氣、水源及土壤污染、土壤肥沃、質地沙粘適中、排灌方便、交通便利、有機肥料來源充足的地方。

健康肥沃的土壤，為有機食品的生長提供一個良好的生存環境。

二．選擇適宜作物和品種

種植有機食品要選擇病蟲害發生較輕、生長期較短的作物，如：菠菜、胡蘿蔔、蘿蔔、蒜薹、毛豆、牛蒡、芋等。同時還要選用優質、抗病、生長勢強的品種。精挑細選後選出的品種，其品質水準當然就要比普通食品高出很多，

還沒播種前就已經佔據了優勢。

三．施用有機肥

施用充分腐熟的各種無污染的有機肥料，如人畜糞便、植物莖葉、豆科綠肥、草木灰、豆餅、蓖麻餅等。經發酵腐熟，作基肥或追肥。需要知道的是，有機食品不施用人工合成的農藥、肥料、生長調節劑，

是真正無污染、純天然、高品質的健康蔬菜。

四 . 雜草控制

不要小瞧這普普通通的雜草，它除了有危害的一面，還有可以利用的一面。雜草可以保護土壤，顯示生產環境的變化，休閒土地，還可以成為綠肥。有機農業中採用非化學方法清除田間雜草，消除雜草種子的傳播。

五 . 病蟲害防治

有機食品的病蟲害的防治主要有四種方式：農業防治、物理防治、生物防治、藥物防治。

當然這四種方法不會採取任何化學合成農藥，有機食品的種植是要綜合運用各種防治措施，來預防和防治各種病蟲害，這樣種植出來的蔬菜生長健壯，增強抗病性，對人的身體也有更多好處。

以上就是有機食品是怎樣被培育出來的，

相信看完這些的你，會對你平時吃的有機食品有一個更深層面的瞭解。面對如此健康有益的有機食品，你還不想快來嘗嘗嗎？