我家的小型超市每天很忙但盈利不高，該怎麼辦？

問：我家的小型超市每天很忙但盈利不高，該怎麼辦？

我家在內蒙古一個小鎮上買了一個店面，340平米，一平米一萬，旁邊拐角已經有一家了比我們小，好像是回遷戶，還有不到20米處又有一家租的還在裝修的連鎖超市，

比我們面積大2/1又比我們有知名度，我們後面是一個社區，人口不多也不少，右面連結這幼稚園，不遠處又是另一個社區，附近上200平米規模的只有我們3家，我們這幾天搞活動每天才7000元左右之前活動間隔期每天就1000元左右，平時我們為了吸引顧客，利潤調到很低，遠不到10%，又搞上活動，利潤更低了，有時我們還賠錢賣就這樣人們還不領情，還說我們活動力度不夠，生鮮類每天很大失損，肉價也調到最低，我們長期雇的有4人，我們一家5人，親朋好友活動時來幫忙，又有10人左右，剛開始，根本不敢塑膠袋收費，隔倆天換一批袋，每天晚上11點左右休息，早晨6點開門，每天都很忙，不知道該怎麼辦

戲說門店答：

賺吆喝不賺錢的門店普遍存在

各行各業都有這種賺吆喝不賺錢的門店，這類的門店在拓客引流上還是有一些方法的，但成交上尤其是客單價上總是提不上去。每天都很忙但忙來忙去都是給房東打工。

這類門店通常是產品策略出了問題

我們觀察了很多行業之後發現，這類門店絕大多數就沒有產品策略。客戶需要什麼就上什麼，什麼產品積壓了就促銷什麼，

促銷產品該怎麼陳列，利潤產品如何推廣，成交主張怎麼設計，這些很多門店壓根就沒考慮過。

沒有產品策略，就根本談不上所謂的行銷規劃了。在這個基礎上的促銷搞活動，很多時候是在透支了消費潛力，治標不治本，對門店的長久運營來說有害無益。

如何制定門店的產品策略

一個產品序列一般包括：引流產品、基礎產品、利潤產品三個大方向

引流產品：用來吸引客戶進店的產品序列，

這類產品的主要目的就是拓客，例如我這邊有一家水果店，他賣的香蕉永遠是這條街上價格最低的，就憑這一個單款他就吸引了大量的客流，帶動了他利潤產品的銷售，而且對於這個單品配合其他產品他還做了幾個套餐；

基礎產品：基礎產品是一些常規專案和產品，他的定價和市場持平，他的最大作用是用來攤銷經營成本，這部分產品的管理標準化最為重要。

建立產品序列只是我們門店行銷的第一步，要想告別這種賺吆喝不賺錢的狀態，還需要在品類管理、行銷策略上下功夫。

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