饅頭換種新花樣做,色香味俱全看一遍就會,上桌就被搶光
蛋香饅頭丁的做法
1.準備好一個剩饅頭.
2.將饅頭切片。
3.再將饅頭片切丁。
4.兩個雞蛋打入碗中,加一匙鹽。
5.用筷子把雞蛋液攪打均勻。
6.將饅頭丁放入蛋液中,翻拌一下,使饅頭丁均勻的裹上蛋液。
7.鍋中倒入適量的油,燒熱,調成中小火。
8.將饅頭丁倒入鍋中煎炸。
9.煎炸至金黃色時即可關火。
10.撈出來放在紙巾上,吸去多餘的油。
11.把廣式臘腸切成小塊。
12.將臘腸與饅頭丁混合。
13.這就可以吃啦,簡單又美味。